Mijoteuse : Comparatif et guide d’achat 2024

  • Russell Hobbs Mijoteur Electrique [Programmable] Compact Home ( 2 L, Cuve en ceramique amovible, 3 Températures réglables, Maintien au chaud, Poignées thermo-isolées, Pieds antidérapants) 25570-56
    Design compact - capacité de 2L, plus petit, performant. 3 températures réglables (haute, basse et maintien au chaud) Cuve amovible en céramique pour un nettoyage facile. Elle peut aussi être utilisée pour dorer vos aliments sur une plaque électrique ou un brûleur à gaz Couvercle en verre avec poignée pour surveiller les aliments pendant la cuisson et une utilisation facile et poignées thermo-isolées pour une utilisation en toute sécurité Bouton marche/arrêt lumineux et pieds antidérapants pour plus de sécurité Design premium en inox brossé avec des touches de noir.
  • Crock-pot Mijoteuse numérique avec cocotte compatible four, 7,5 l (10 personnes ou plus), Compatible lave-vaisselle, Acier inoxydable [CSC063X]
    Sa capacité extra-large de 7,5 l est idéale pour cuisiner des plats pour 10 personnes ou plus ou pour préparer vos repas pour la semaine à venir. Planifiez vos repas à l’aide de la minuterie numérique réglable de 30 minutes à 20 heures. Avec la fonction de maintien au chaud automatique, votre plat reste chaud jusqu’à ce que vous soyez prêt à le consommer. Faites dorer vos morceaux de viande et gratiner vos plats à la perfection grâce à la cocotte en céramique compatible four. Servez directement à table grâce à la cocotte amovible et au couvercle en verre trempé qui passent également au lave-vaisselle pour un nettoyage facilité. Toutes les préparations sont possibles : des soupes aux ragoûts, en passant par les pâtes et les desserts, grâce aux deux vitesses de cuisson (faible ou élevée) et à la fonction de maintien au chaud.
  • Crock Pot mijoteuse électrique - 3,5L (2-3 personnes) - Fonction maintien au chaud - Récipient amovible - Rouge [SCV400RD]
    Mijoteuse électrique avec capacité de 3,5 l (2-3 personnes), idéale pour les couples ou les petites familles Fonction « Maintien au chaud »; votre repas vous attend; 2 modes de cuisson (bas et haut) qui élargissent vos options Idéale pour les plats en sauce, ragoûts, chilis con carne, soupes et même les desserts Récipient amovible en grès qui sert de plat pour servir et passe au lave-vaisselle Repas préparé pendant que vous travaillez ou vous détendez - Pas besoin de surveiller ou de mélanger; Recettes mijoteuse incluses dans la notice
  • Crockpot mijoteuse électrique programmable avec couvercle à charnière et affichage numérique | 3,5 L (3-4 personnes) | Fonction maintien au chaud | Coloris beige et chrome [CSC060X]
    Minuterie numérique : réglage du temps de cuisson de 30 minutes à 20 heures pour une polyvalence optimale, quelles que soient vos disponibilités ; possibilité d'indiquer le temps de cuisson restant en mode compte à rebours Trois réglages de température : basse, haute et maintien au chaud pour cuisiner des plats variés et délicieux (soupes, ragoûts, rôtis et desserts) Couvercle à charnière : facilite le service et le mélange ; réduit les éclaboussures et la condensation qui s'écoule sur le plan de travail Récipient céramique de 3,5 litres : idéal pour les couples et les petits ménages ; compatible au four ; récipient amovible pour faciliter le service à table ; compatible au lave-vaisselle pour un nettoyage facile Les repas cuisent seuls pendant que vous travaillez ou que vous vous détendez ; pas de surveillance ni de mélange nécessaire ; livret de recettes inclus
  • Eamoment Mijoteuse programmable 5L avec minuterie, multicuiseur électrique 4 en 1, cuisson lente haute/cuisson lente basse/riz blanc/moelleux/sauce/alarme/retard, et autres fonctions pratiques.
    【5L Grande Capacité】Eamoment 5L timer multi cooker peut répondre à l'utilisation quotidienne de la maison, parfait pour les casseroles, les currys, les soupes, les rôtis et même les desserts. Il peut contenir 4 à 6 livres de poulet et convient à plus de 6 personnes. C'est un bon choix pour les réunions de famille ou les dîners entre amis. 【Multiples fonctions et gain de place】Eamoment 5L timer multi cooker peut remplacer la mijoteuse, le four à vapeur, le réchauffeur d'aliments, la casserole antiadhésive, la sauteuse, le cuiseur à vapeur, la casserole, la marmite, la rôtissoire et l'ustensile. Il dispose également de nombreuses fonctions pratiques telles que le mode CUISSON LENTE HAUTE BASSE, RIZ BLANC, VAPEUR, SAUTER, CHAUFFER et RETARDER. 【Fonction préréglage/retard】Vous pouvez utiliser notre fonction de temporisation pour la cuisson du riz, la durée est comprise entre 1H et 12H. Étapes de réglage de la fonction : RIZ BLANC---DELAY--rotation du bouton--START/STOP pour commencer à travailler. L'appareil passe automatiquement en mode maintien au chaud une fois la cuisson terminée. 【Fonction de protection contre les défaillances】Nous avons spécialement mis en place des dispositifs de protection à l'intérieur du produit. Si la température est trop élevée en raison d'une défaillance interne ou d'un mauvais fonctionnement pendant une longue période, le multicuiseur s'arrête automatiquement, ce qui permet d'éviter efficacement les risques d'incendie. 【Pot antiadhésif】Le revêtement antiadhésif épais facilite le nettoyage et ne laisse pas d'odeurs. Le revêtement antiadhésif épaissi facilite le nettoyage et ne laisse pas d'odeurs. 【Poignées Cool Touch et boîtier en acier inoxydable】Les poignées Cool Touch assurent confort et fraîcheur lors du réglage ou du déplacement de la casserole, elles sont antidérapantes et faciles à saisir.Le boîtier est fabriqué en acier inoxydable épaissi. Lorsque le multicuiseur est en marche, la température transmise au boîtier est réduite de plus de 30%.
  • ESC-35A-OSBL Mijoteuse 200 W avec 3 niveaux de chauffage et indicateur de puissance, passe au lave-vaisselle et avec poignées de transport, couvercle en verre facile à nettoyer (bleu)
    Design innovant : la mijoteuse Eamoment est conçue avec une base de forme ovale pour cuisiner mieux et uniformément les poulets, canards et dindes entiers. En même temps, elle réduit la perte de nutriments des aliments grâce à une faible puissance, une façon plus saine de cuisiner - Avec une variété d'options de couleur de boîtier tendance, il y a toujours une mijoteuse que vous souhaitez choisir. Capacité de 3,5 litres : la mijoteuse Eamoment est idéale pour la cuisine à la maison et peut préparer une gamme de ragoûts sains et délicieux, des sauces, des currys, des soupes, des rôtis et même des desserts. Trois réglages de cuisson : automatique, réglage de chaleur faible et élevé, qui vous permettent de contrôler la cuisson de vos aliments. Profitez des arômes intenses des aliments cuits lentement, même lorsque vous êtes en déplacement toute la journée Poignées Cool Touch et couvercles en verre trempé : les poignées en plastique sur les côtés et le couvercle de la mijoteuse restent fraîches pendant la cuisson, protègent vos mains des brûlures et vous permettent de transporter votre mijoteuse en toute sécurité, et le couvercle en verre trempé vous permet de vérifier la progression de vos aliments pendant la cuisson. Facile à nettoyer : éteignez toujours votre appareil, débranchez la prise et laissez-le refroidir avant de le nettoyer. Les pièces lavables au lave-vaisselle peuvent être lavées au lave-vaisselle ou à l'eau chaude savonneuse. Comme pour toute céramique fine, la faïence et le couvercle ne résistent pas aux changements brusques de température. Ne lavez pas la faïence ou le couvercle avec de l'eau froide lorsqu'ils sont chauds.
  • Crock-Pot SCCPBPP605 Mijoteuse électrique programmable, 5,7L (5-6 personnes), avec minuterie numérique, Inox
    Mijoteuse électrique avec panneau de contrôle digital, capacité 5.7L- Idéal pour 6 personnes 2 réglages de température fonction maintien au chaud automatique, minuteur numérique jusqu’à 20H, témoin lumineux de fonctionnement Récipient en grès amovible - Utilisez la cocotte amovible qui passe au lave-vaisselle comme plat de service Compatible au four, micro-ondes et lave-vaisselle, couvercle compatible au lave-vaisselle, cordon amovible avec range cordon Repas préparé pendant que vous travaillez ou vous détendez - Pas besoin de surveiller ou de mélanger
  • Crockpot Mijoteuse Sauteuse électrique programmable | Avec revêtement antiadhésif DuraCeramic et minuterie numérique | 5L (5-6 personnes) | Blanche [CSC026X]
    Mijoteuse électrique avec revêtement antiadhésif en DuraCeramic; Récipient compatible sur tout type de feu y compris les plaques à induction et plaques vitrocéramiques Capacité 5 L, idéal pour 5-6 personnes; récipient multifonction amovible compatible au réfrigérateur et congélateur à utiliser également comme plat Fonction Sauté pour saisir et faire revenir vos aliments, réglage des temps de cuisson (minuteur numérique sur 20h) pour vous donner le contrôle complet de votre préparation Fonction maintien au chaud automatique / Témoin lumineux de fonctionnement / Couvercle muni d’une poignée en métal compatible au four / Panneau de commande digital Repas préparé pendant que vous travaillez ou vous détendez - Pas besoin de surveiller ou de mélanger; Recettes mijoteuse incluses dans la notice
  • Cecotec Pot de cuisson Lenta Chup Chup Chup 5,5 litres, seau en céramique de forme ovale, couvercle en verre avec joint en silicone et un prescripteur complet
    Casserole de cuisson lente, numérique et élégante qui cuisine des recettes délicieuses avec des goûts intesifiés et des excellentes textures Grande capacité de 5,5L pour les repas en famille ou avec des amis; la cuvette en céramique avec forme ovale permet la cuisson de pièces entières, avec cette casserole vous pouvez obtenir les propriétés de la cuisson traditionnelle Couvercle en verre avec jointe en silicone qui permet de contrôler le procès de cuisson et évite que l'humité s'échappe. La température basse convient pour des périodes de cuisson plus longs et la température haute convient pour les cuissons plus rapides. En plus la casserole possède la fonction de chauffer pour conserver parfaitement les recettes Écran LCD, Cuvette résistante pour le four et pour le lave-vaiselle. La cuvette est amovible pour porter à table
  • Instant Mijoteuse Supérieur Electrique Programmable (Familial), Couvercle en Verre, Cuisson Lente, Maintien au Chaud, Rissoler, 7.1L (10 Personnes)
    LA CUISSON LENTE DANS UN SEUL PLAT N'A JAMAIS ÉTÉ AUSSI PRATIQUE - faites revenir vos ingrédients avant de les faire mijoter dans une seule casserole FACILE À SERVIR À LA TABLE - pot intérieur léger et amovible avec poignées faciles à saisir, que vous pouvez emporter directement à la table. CUISINEZ JUSQU'À 10 PORTIONS EN TOUTE SIMPLICITÉ - Capacité spacieuse de 7,1 litres, idéale pour les familles nombreuses, les réceptions et la cuisine par lots. DES REPAS PRÊTS QUAND VOUS L'ETES - gardez vos aliments au chaud après la cuisson, en les réchauffant doucement jusqu'à l'heure du dîner. DE MULTIPLES FAÇONS DE CUISINER DES REPAS DE SEMAINE SAINS - cuisson lente: des chilis, des ragoûts et bolognaises, ou des filets de poisson cuits à la vapeur. SI SIMPLE À UTILISER, MÊME POUR LES DÉBUTANTS - il suffit de choisir la fonction et de régler la durée et la température souhaitées - c'est aussi simple que cela ! MOINS DE VAISELLE - le pot intérieur et le couvercle en verre lavables au lave-vaisselle permettent un nettoyage rapide et facile.

Depuis quelques années, la mijoteuse est de plus en plus populaire dans nos cuisines grâce à son utilisation simple et une efficacité qui n’est plus à démontrer. Pour la choisir, il est important de prendre en compte de nombreux critères comme la puissance, la taille de sa cuve ou encore les programmes automatiques disponibles.

En suivant ce guide, vous aurez tous les éléments en main pour retrouver le goût de la cuisine de votre grand-mère. Vous savez, ces petits plats en sauce mijotés pendant des heures qui ont bercé votre enfance et vous ont laissé un souvenir intarissable.

À quoi sert une mijoteuse électrique ?

La mijoteuse, c’est quoi ? Comme son nom l’indique, elle est utilisée pour faire mijoter des plats, c’est à dire réaliser une cuisson à feu doux pendant plusieurs heures. Elle est généralement composée de trois éléments :

  • une cuve dont la contenance peut varier selon les modèles ;
  • une base chauffante dans laquelle on vient positionner la cuve ;
  • un couvercle en verre qui doit être hermétique pour permettre aux arômes de se développer.

Elle peut donc être utilisée toutes sortes de préparations : blanquette, boeuf bourguignon, effiloché de porc et même curry de porc ou de poisson. Il y en a pour tous les goûts et il s’agit de plats qui plaisent généralement à l’ensemble de la famille (même les plus petits !).

Quels sont ses avantages ?

La mijoteuse électrique sait se rendre utile à chaque repas. C’est pour cela qu’elle est très prisée en Amérique du Nord et qu’elle tend à s’imposer chez nous. Pourquoi en acheter une ? Quels sont tous ses avantages ? On vous explique tout cela en détails.

Elle permet de concilier le fait-maison à des journées bien remplies qui ne laissent pas toujours beaucoup de temps pour cuisiner.

Comment choisir sa mijoteuse électrique ?

Certains mijoteuses peuvent aussi être utilisées comme sauteuses. Pour cela rien de plus simple, il suffit d’enlever la cuve de la base chauffante et de l’utiliser directement sur une plaque de cuisson ! Cela permet de faire revenir ou saisir des ingrédients avant la cuisson et sans avoir à utiliser un ustensile supplémentaire. Une astuce qui permet d’avoir moins de vaisselle à faire une fois le préparation terminée.

Bien évidemment on est loin de la puissance et de la rapidité de chauffe que pourrait proposer un barbecue, car le gros avantage de la mijoteuse, c’est la cuisson douce et lente !

Quelle est la meilleure mijoteuse du moment ?

Retrouvez ici notre sélection des Mijoteuses électriques les plus intéressantes. Suivez ce guide pour faire le bon choix.

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Comment choisir une mijoteuse électrique ?

Les bons outils font les bons ouvriers : en cuisine, la règle est également de mise ! La mijoteuse électrique se doit d’apporter au cuisinier les avantages inhérents à sa principale utilisation : une bonne capacité, un encombrement supportable en cuisine, et une gestion de la cuisson régulée et programmable !

On peut donc en déduire les trois principaux critères qui vous orienteront dans le choix de votre future mijoteur électrique :

  • la capacité de la cuve et sa forme
  • l’encombrement de la machine sur votre plan de travail (qui dépendra du coup directement du point précédent !)
  • ses fonctionnalités : une machine programmable et à la température contrôlée par thermostat

Capacité et forme de la cuve

La cuve de cuisson, qui doit être impérativement amovible (et si possible en fonte afin de garantir une bonne uniformité de la répartition de la chaleur), devra faire au moins 5 litres. La forme idéale ? Ovale bien sûr, ce qui facilitera la cuisson des rôtis et autres poissons !

L’encombrement

Dépendant directement de la forme de la cuve, la mijoteuse devra dans la mesure du possible ne pas dépasser 35cm de largeur, ce qui vous permettra de la loger plus facilement sur votre plan de travail. La plupart des appareils ont un panneau de commande sur le socle, ce qui permet d’en réduire l’encombrement. Une forme ovale ou rectangulaire permettra également d’optimiser l’espace.

Les fonctionnalités de cuisson

Le côté programmable est indispensable !!! Quand vous lancez une cuisson faible température de plusieurs heures, il n’est pas envisageable de devoir arrêter par vous-même l’appareil. Les meilleurs modèles basculent, à l’image des Cuisinart, en mode “maintien au chaud” en fin de cuisson : c’est l’idéal !

Les marques

De nombreuses marques proposent une ou plusieurs mijoteuse(s) :

  • Moulinex / Seb
  • Cuisinart
  • Crock-Pot
  • Russell Hobbs
  • Tristar
  • Moulinex

Si Cuisinart fut pendant longtemps le leader en France (car ils étaient voici quelques années pour ainsi dire les seuls à proposer des mijoteuses électriques), l’essor du commerce en ligne a favorisé l’expansion de la concurrence. Aujourd’hui CrockPot se paye la part du lion !

Il faut simplement faire attention à ne pas confondre mijoteuse électrique et sauteuse électrique : la sauteuse ne permet pas la cuisson basse température et n’est généralement pas programmable !

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