Le multicuiseur Tefal CY7788 Turbo Cuisine & Fry se présente comme une solution de cuisine polyvalente conjuguant autocuiseur et friteuse à air chaud. Doté de 14 programmes de cuisson automatiques et d’une capacité généreuse de 7,6 litres, cet appareil s’annonce prometteur dans une cuisine moderne. Voici une évaluation détaillée de cet appareil, reposant sur mon expérience d’utilisation.
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Tefal CY7788 Turbo Cuisine & Fry Multicuiseur | Autocuiseur et friteuse à air chaud | 14 programmes de cuisson automatiques | Couvercle extra Crisp | Polyvalent | Capacité 7,6 l | Avec livret dePossibilités illimitées : un multicuiseur polyvalent avec fonction de cuisson rapide qui se transforme en friteuse à air chaud en un tour de main grâce au couvercle supplémentaire Extra Crisp ; utilisation intuitive : un seul bouton rotatif pour sélectionner intuitivement les programmes de cuisson, régler la température et le temps ou régler un retard de démarrage ainsi que la commande tactile sur le couvercle de la friteuse Résultats délicieux : la technologie brevetée du bol sphérique offre une plus grande surface de chauffage avec une répartition et une circulation optimales de la chaleur pour des résultats particulièrement délicats et juteux; Extra croustillant mais sain : profitez de résultats dorés et croustillants de manière saine avec peu ou pas d'huile supplémentaire grâce à la technologie Extra Crisp Air Fry 10 programmes de cuisson automatiques Plus 4 programmes automatiques de Extra Crisp : cuisson à la vapeur, rôtir, mijoter, sous-vide et cuisson lente, riz, porridge, yaourt et fermentation, soupes, cuisson et mode de cuisson réglable individuellement Plus friture, griller, rôtir avec le couvercle Extra Crisp Cuisson rapide sans être devant la cuisinière : la fonction de cuisson rapide (cuisson sous pression : 70 Kpa = 114 °C) offre des résultats parfaits jusqu'à 3 fois plus rapides (par rapport aux ustensiles de cuisine traditionnels sur une cuisinière à gaz ou électrique ; phase de préchauffage non incluse) ; profitez d'une cuisson automatique simple qui ne nécessite pas de surveillance de la cuisson devant la cuisinière Confort et sécurité complets : avec le bouton de fonction vapeur, vous pouvez relâcher la pression en un clic sans entrer en contact avec la vapeur, aucun risque de brûlure ; Accessoires inclus : couvercle extra crisp, insert pour cuisson vapeur/frire, verre doseur, cuillère à riz, livret de recettes ; Nettoyage facile : récipient de cuisson antiadhésif et toutes les pièces amovibles (sauf le couvercle Extra Crisp) passent au lave-vaisselle
Déballage et première impression
En recevant le Tefal CY7788, la première chose qui frappe est le nombre de boîtes contenues dans l’emballage. Bien que ce soit un détail mineur, cet excès de carton majoritairement utilisé pour les instructions multilingues aurait pu être évité. Le produit lui-même, bien que volumineux, impressionne par sa capacité annoncée de 7,6 litres et sa finition noire élégante.
Facilité d’utilisation
Le multicuiseur impressionne par sa simplicité d’usage, en particulier pour ceux qui apprécient de cuisiner rapidement et efficacement. Les 14 programmes automatiques prédéfinis permettent de varier les plaisirs culinaires sans trop se soucier du minutage et des températures. Cependant, la rigidité des programmes peut poser problème à ceux qui préfèrent ajuster la cuisson au cours de celle-ci. Le manuel, bien qu’exhaustif, pourrait être plus concis pour éviter la masse d’informations répétitives.
Fonction friture à air: atouts et limites
La fonction friture, pilotée via un couvercle distinct, suscite des avis partagés. D’une part, elle réussit à produire des aliments croustillants, répondant ainsi à une forte attente des utilisateurs. D’un autre côté, le fait qu’elle nécessite un appareil additionnel pour être connectée et gérée est un véritable inconvénient en termes de praticité et d’esthétisme.
Polyvalence et performances culinaires
En termes de performances culinaires, le Tefal CY7788 excelle. Il est capable de cuire sous pression, de frire, de mijoter ou de cuire à vapeur aisément. Sa fonctionnalité de maintien au chaud pendant 36 heures est un véritable atout pour ceux qui aiment avoir des plats prêts à servir. Il économise également de l’énergie de manière notable par rapport à l’utilisation de plusieurs appareils traditionnels.
Bilan du test
Avantages
+ très joli
+ efficace
+ cuisson polyvalente
+ économique en énergie
+ utilisation simple
+ nettoyage facile
+ promesse de croustillant tenue
+ capacité généreuse
+ réduction notable de l’utilisation d’autres appareils de cuisine
Inconvénients
– encombrement important
– prix élevé
– livret de recettes peu fourni
– couvercle de friture encombrant
– gestion de la fonction friture non intuitive
– rigidité des programmes de cuisson
– appareil imposant nécessitant un espace dédié
Fiche technique
Note de la rédaction 16/20
Notes des utilisateurs 4.2/5
Note de 4.2 pour 104 utilisateurs
- Tefal CY7788 Turbo Cuisine & Fry Multicuiseur | Autocuiseur et friteuse à air chaud | 14 programmes de cuisson automatiques | Couvercle extra Crisp | Polyvalent | Capacité 7,6 l | Avec livret dePossibilités illimitées : un multicuiseur polyvalent avec fonction de cuisson rapide qui se transforme en friteuse à air chaud en un tour de main grâce au couvercle supplémentaire Extra Crisp ; utilisation intuitive : un seul bouton rotatif pour sélectionner intuitivement les programmes de cuisson, régler la température et le temps ou régler un retard de démarrage ainsi que la commande tactile sur le couvercle de la friteuse Résultats délicieux : la technologie brevetée du bol sphérique offre une plus grande surface de chauffage avec une répartition et une circulation optimales de la chaleur pour des résultats particulièrement délicats et juteux; Extra croustillant mais sain : profitez de résultats dorés et croustillants de manière saine avec peu ou pas d'huile supplémentaire grâce à la technologie Extra Crisp Air Fry 10 programmes de cuisson automatiques Plus 4 programmes automatiques de Extra Crisp : cuisson à la vapeur, rôtir, mijoter, sous-vide et cuisson lente, riz, porridge, yaourt et fermentation, soupes, cuisson et mode de cuisson réglable individuellement Plus friture, griller, rôtir avec le couvercle Extra Crisp Cuisson rapide sans être devant la cuisinière : la fonction de cuisson rapide (cuisson sous pression : 70 Kpa = 114 °C) offre des résultats parfaits jusqu'à 3 fois plus rapides (par rapport aux ustensiles de cuisine traditionnels sur une cuisinière à gaz ou électrique ; phase de préchauffage non incluse) ; profitez d'une cuisson automatique simple qui ne nécessite pas de surveillance de la cuisson devant la cuisinière Confort et sécurité complets : avec le bouton de fonction vapeur, vous pouvez relâcher la pression en un clic sans entrer en contact avec la vapeur, aucun risque de brûlure ; Accessoires inclus : couvercle extra crisp, insert pour cuisson vapeur/frire, verre doseur, cuillère à riz, livret de recettes ; Nettoyage facile : récipient de cuisson antiadhésif et toutes les pièces amovibles (sauf le couvercle Extra Crisp) passent au lave-vaisselle
Mon avis sur ce produit
En tant que testeur professionnel et cuisinière passionnée, le Tefal CY7788 Turbo Cuisine & Fry se révèle être un allié précieux pour la préparation de divers plats avec une efficacité énergétique certaine. Malgré un coût et un encombrement relativement élevés, ses performances en font un choix potentiellement intéressant pour quiconque cherche à centraliser ses appareils de cuisson. Toutefois, je déconseille cet achat si la fonction de friture est votre priorité absolue, au regard des contraintes opérationnelles qu’elle impose.
- Tefal CY7788 Turbo Cuisine & Fry Multicuiseur | Autocuiseur et friteuse à air chaud | 14 programmes de cuisson automatiques | Couvercle extra Crisp | Polyvalent | Capacité 7,6 l | Avec livret dePossibilités illimitées : un multicuiseur polyvalent avec fonction de cuisson rapide qui se transforme en friteuse à air chaud en un tour de main grâce au couvercle supplémentaire Extra Crisp ; utilisation intuitive : un seul bouton rotatif pour sélectionner intuitivement les programmes de cuisson, régler la température et le temps ou régler un retard de démarrage ainsi que la commande tactile sur le couvercle de la friteuse Résultats délicieux : la technologie brevetée du bol sphérique offre une plus grande surface de chauffage avec une répartition et une circulation optimales de la chaleur pour des résultats particulièrement délicats et juteux; Extra croustillant mais sain : profitez de résultats dorés et croustillants de manière saine avec peu ou pas d'huile supplémentaire grâce à la technologie Extra Crisp Air Fry 10 programmes de cuisson automatiques Plus 4 programmes automatiques de Extra Crisp : cuisson à la vapeur, rôtir, mijoter, sous-vide et cuisson lente, riz, porridge, yaourt et fermentation, soupes, cuisson et mode de cuisson réglable individuellement Plus friture, griller, rôtir avec le couvercle Extra Crisp Cuisson rapide sans être devant la cuisinière : la fonction de cuisson rapide (cuisson sous pression : 70 Kpa = 114 °C) offre des résultats parfaits jusqu'à 3 fois plus rapides (par rapport aux ustensiles de cuisine traditionnels sur une cuisinière à gaz ou électrique ; phase de préchauffage non incluse) ; profitez d'une cuisson automatique simple qui ne nécessite pas de surveillance de la cuisson devant la cuisinière Confort et sécurité complets : avec le bouton de fonction vapeur, vous pouvez relâcher la pression en un clic sans entrer en contact avec la vapeur, aucun risque de brûlure ; Accessoires inclus : couvercle extra crisp, insert pour cuisson vapeur/frire, verre doseur, cuillère à riz, livret de recettes ; Nettoyage facile : récipient de cuisson antiadhésif et toutes les pièces amovibles (sauf le couvercle Extra Crisp) passent au lave-vaisselle
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