Recettes de plats

Dans les cuisines des grandes brasseries comme dans celles des foyers gourmands, la sauce mornay tient

Sur les tables montagnardes, la quiche s’invite avec un accent nouveau : celui des airelles, ces

Sur les étals de septembre, les figues affichent leurs courbes violacées avec une fierté toute méridionale.

Sur les étals des marchés parisiens comme dans les cuisines des bistrots branchés, l’avocat Hass s’impose

Dans les brigades de cuisine comme dans les foyers gourmands, le soufflé au jambon fait figure

Direction bangkok sans quitter votre cuisine : cette salade de bœuf à la thaïe, appelée aussi

Dans les cuisines familiales, la quiche a longtemps été l’assurance tous risques du dîner. Aujourd’hui, elle

À l’heure où les livraisons remplacent le marché, la tarte italienne aux 4 fromages s’impose comme

Dans l’assiette, l’aumônière fait toujours son petit effet: un paquet bien ficelé, qui s’ouvre à la

Dans les cuisines du quotidien, certaines recettes font la une parce qu’elles sont rapides, fiables et

Dans les cuisines familiales, la tarte courgettes et brandade s’impose comme un petit événement du quotidien:

Dans les cuisines du quotidien, la courgette se taille aujourd’hui une place de choix: en fines

Dans le four, ce feuilleté courgettes poivrons mozzarella de Sophie fait le même effet qu’une petite

Dans le grand théâtre des tartes renversées, la tarte tatin quitte le registre sucré pour signer

Dans la cuisine, l’info du jour tient en une couleur: un vert franc, presque irréel, qui

À Bleck le Rock, la tarte aux oignons se raconte comme une petite enquête de terrain:

Dans la course des déjeuners express, le wrap s’impose comme un format gagnant: pratique, rapide, et

Dans les rayons d’épicerie, le crabe en boîte fait souvent figure de plan b. Pourtant, bien

Dans la rubrique cuisine du quotidien, les timbales de quinoa au lard s’imposent comme un petit

Dans l’est, le munster ne se contente pas de parfumer les plateaux de fromage: il signe

Dans les cuisines familiales, la blanquette de volaille reste une valeur sûre. Mais aujourd’hui, un invité

Dans la catégorie des dîners qui sauvent une soirée chargée, la tarte au jambon et fromage

Dans les cuisines du quotidien, deux produits discrets font souvent l’actualité sans bruit: la cajou, pour

Dans les cuisines, la truffe fait souvent la une pour une raison simple: une toute petite