Mijoteuse : Comparatif et guide d’achat 2023

  • Russell Hobbs Mijoteur Electrique 6L, Cuve Amovible Anti Adhésive 2en1, 3 Programmes de Cuisson - 22750-56
    Cuve anti-adhésive 2en1 - la cuve de la mijoteuse est amovible. Elle peut aussi être utilisée pour dorer vos aliments sur une plaque électrique ou un brûleur à gaz Commande digitale disposant d'un minuteur et d'un départ différé pour une programmation à l'avance : Cuisson ajustable par tranche de 30 minutes, jusqu’à 10H 3 températures réglables : chaude, basse et maintien au chaud Couvercle en verre pour surveiller vos aliments pendant la cuisson Grande Capacité de 6 L - Cuisinez 2 repas en une seule fois. Pot en aluminium
  • Russell Hobbs Mijoteur Electrique Programmable, Couvercle Verre, Cuve Amovible Céramique, Nettoyage Facile - 25570-56 Compact Home
    Design compact - capacité de 2L, plus petit, performant. 3 températures réglables (haute, basse et maintien au chaud) Cuve amovible en céramique pour un nettoyage facile. Elle peut aussi être utilisée pour dorer vos aliments sur une plaque électrique ou un brûleur à gaz Couvercle en verre avec poignée pour surveiller les aliments pendant la cuisson et une utilisation facile et poignées thermo-isolées pour une utilisation en toute sécurité Bouton marche/arrêt lumineux et pieds antidérapants pour plus de sécurité Design premium en inox brossé avec des touches de noir.
  • Mijoteuse: Les recettes de cuisson lente saine Top pour toute votre famille de profiter (Crockpot)
  • Electrolux MIJOTEUSE ESC7400 - Mijoteuse en acier inoxydable avec 6 programmes prédéfinis, 235 W, 6,6 lt
    La cuisson lente avec la mijoteuse conserve les vitamines et les nutriments des ingrédients (fruits, légumes), ce qui rend les plats plus savoureux. Capacité de 6,6 L pour n'importe quelle quantité d'ingrédients et de portions de recettes Corps en acier inoxydable et poignées en aluminium moulé sous pression Couvercle en verre pour une visibilité optimale Programmes de cuisson prédéfinis : Faible/Moyenne/Haute - Soupes - Buffet - Maintien au chaud, Puissance 235 W
  • Crock-pot Mijoteuse numérique avec cocotte compatible four, 7,5 l (10 personnes ou plus), Compatible lave-vaisselle, Acier inoxydable [CSC063X]
    Sa capacité extra-large de 7,5 l est idéale pour cuisiner des plats pour 10 personnes ou plus ou pour préparer vos repas pour la semaine à venir. Planifiez vos repas à l’aide de la minuterie numérique réglable de 30 minutes à 20 heures. Avec la fonction de maintien au chaud automatique, votre plat reste chaud jusqu’à ce que vous soyez prêt à le consommer. Faites dorer vos morceaux de viande et gratiner vos plats à la perfection grâce à la cocotte en céramique compatible four. Servez directement à table grâce à la cocotte amovible et au couvercle en verre trempé qui passent également au lave-vaisselle pour un nettoyage facilité. Toutes les préparations sont possibles : des soupes aux ragoûts, en passant par les pâtes et les desserts, grâce aux deux vitesses de cuisson (faible ou élevée) et à la fonction de maintien au chaud.
  • Russell Hobbs Mijoteur Electrique 3,5L, Cuve Amovible, 3 Programmes de Cuisson - 22740-56
    Mijoteur en inox d'une capacité de 3,5L idéal pour toute la famille : prépare jusqu'à 4 portions Cuve à saisir amovible pouvant être utilisée directement sur une plaque à gaz ou induction pour saisir la viande 3 programmes de cuisson : forte, moyenne, douce Couvercle en verre permettant de contrôler la cuisson. Cuve et couvercle amovibles et faciles à nettoyer Poignées et corps du mijoteur thermo isolés pour plus de sécurité Indicateur lumineux de fonctionnement. Pieds antidérapants.
  • Crock-Pot Mijoteuse électrique, Rouge, 3,5 L (4 personnes)
    Mijoteuse électrique avec capacité de 3,5 l (2-3 personnes), idéale pour les couples ou les petites familles Fonction « Maintien au chaud »; votre repas vous attend; 2 modes de cuisson (bas et haut) qui élargissent vos options Idéale pour les plats en sauce, ragoûts, chilis con carne, soupes et même les desserts Récipient amovible en grès qui sert de plat pour servir et passe au lave-vaisselle Repas préparé pendant que vous travaillez ou vous détendez - Pas besoin de surveiller ou de mélanger; Recettes mijoteuse incluses dans la notice
  • Alpina Mijoteuse Electrique - 3,5 litres - 3 Niveaux de Chaleur - Ceramique/ Inox
    Cuisinez, recherchez et cuisinez – Un cuiseur lente vous permet de cuire les aliments lentement, ce qui en fait un excellent pot pour ragoûts, currys et soupes. Pot en céramique - Le pot intérieur de ce réchaud est fabriqué en céramique. Il est résistant aux rayures, maintient la chaleur plus longtemps et permet un réchauffement plus uniforme des ingrédients. INHOLIDITÉ - Ce cuiseur à vapeur a une capacité de 3,5 litres. Il est de taille moyenne et convient pour 3 à 4 personnes, par exemple une famille. Mode - Avec les réglages « Low » et « High », la température de cuisson est réglée. Le réglage « chaud » maintient les aliments à la bonne température ou peut les réchauffer pour vous. Cuisson saine, savoureuse, gain de temps et d'énergie - La cuisson lente a plusieurs avantages. La cuisson lente conserve mieux les nutriments et rend vos aliments plus savoureux et juteux. Vous n'avez pas besoin de vous soucier de la préparation, un cuiseur lente vous permet de gagner du temps. En outre, cette poêle électrique est économe en énergie.
  • Swan Retro SF17021GNEU Mijoteuse 3,5L Récipient Amovible, Antiadhésif en Céramique Libre PFOA et PTFE, 3 Niveaux de température, Couvercle Verre, Slow Cooker, Design Vintage, Vert, 200 W
    🌡️3 TEMPERATURES: Cuisinez une variété de plats en utilisant les 3 réglages de température High / Low / Auto selon vos besoins. Vous pouvez laisser mijoter à basse température ou cuire en deux fois moins de temps à haute température. 🥘CÉRAMIQUE ANTI-ADHÉRENTE: Le pot intérieur est fabriqué en céramique antiadhérente, sans PFOA ni PTFE. Il est également amovible pour un service pratique, facile à nettoyer et va au lave-vaisselle. 🍽️FONCTION KEEP WARM: Cette fonction empêche vos plats de refroidir en maintenant les aliments à la température de service idéale, idéale lorsque les dîneurs sont en retard. 👨‍👨‍👧‍👦CAPACITÉ DE 3,5 L: La taille idéale pour préparer des repas en famille ou juste pour vous et votre partenaire, elle prend très peu de place dans votre cuisine. 😍DESIGN VINTAGE: La gamme rétro de Swan s'adapte à toutes les cuisines, apportant style et harmonie, vous pouvez choisir parmi une large gamme de tailles et de couleurs. 🍲LIVRE DE RECETTES : Téléchargez le livret de recettes grâce au code QR figurant sur la boîte et découvrez de délicieuses recettes internationales : des entrées, des plats et des desserts savoureux et irrésistibles préparés avec votre slow cooker Swan.
  • Moulinex Multicuiseur, 5 L, 750 W, 12 programmes, Maintien au chaud, Cuisson vapeur, Cuve antiadhésive amovible, Technologie Fuzzy Logic, Calcul automatique des paramètres de cuisson MK705111
    12 programmes qui simplifient les repas du quotidien : risotto, riz, réchauffage, mijotage, cuisson lente, vapeur, soupe, pâtisserie, raviolis, dorage, confiture, yaourts, maintien au chaud et bien plus encore Cuve amovible avec revêtement antiadhésif pour de meilleurs résultats de cuisson Eléments amovibles compatibles au lave-vaisselle pour faciliter le nettoyage La technologie du Multicuiseur 12 en 1 calcule automatiquement les paramètres de cuisson pour une performance optimale Réparabilité 15 ans, Garantie 2 ans Départ différé et maintien au chaud automatique jusqu'à 24 heures Accessoires inclus : panier vapeur, cuillère, verre doseur et livre de recettes

Depuis quelques années, la mijoteuse est de plus en plus populaire dans nos cuisines grâce à son utilisation simple et une efficacité qui n’est plus à démontrer. Pour la choisir, il est important de prendre en compte de nombreux critères comme la puissance, la taille de sa cuve ou encore les programmes automatiques disponibles.

En suivant ce guide, vous aurez tous les éléments en main pour retrouver le goût de la cuisine de votre grand-mère. Vous savez, ces petits plats en sauce mijotés pendant des heures qui ont bercé votre enfance et vous ont laissé un souvenir intarissable.

À quoi sert une mijoteuse électrique ?

La mijoteuse, c’est quoi ? Comme son nom l’indique, elle est utilisée pour faire mijoter des plats, c’est à dire réaliser une cuisson à feu doux pendant plusieurs heures. Elle est généralement composée de trois éléments :

  • une cuve dont la contenance peut varier selon les modèles ;
  • une base chauffante dans laquelle on vient positionner la cuve ;
  • un couvercle en verre qui doit être hermétique pour permettre aux arômes de se développer.

Elle peut donc être utilisée toutes sortes de préparations : blanquette, boeuf bourguignon, effiloché de porc et même curry de porc ou de poisson. Il y en a pour tous les goûts et il s’agit de plats qui plaisent généralement à l’ensemble de la famille (même les plus petits !).

Quels sont ses avantages ?

La mijoteuse électrique sait se rendre utile à chaque repas. C’est pour cela qu’elle est très prisée en Amérique du Nord et qu’elle tend à s’imposer chez nous. Pourquoi en acheter une ? Quels sont tous ses avantages ? On vous explique tout cela en détails.

Elle permet de concilier le fait-maison à des journées bien remplies qui ne laissent pas toujours beaucoup de temps pour cuisiner.

Comment choisir sa mijoteuse électrique ?

Certains mijoteuses peuvent aussi être utilisées comme sauteuses. Pour cela rien de plus simple, il suffit d’enlever la cuve de la base chauffante et de l’utiliser directement sur une plaque de cuisson ! Cela permet de faire revenir ou saisir des ingrédients avant la cuisson et sans avoir à utiliser un ustensile supplémentaire. Une astuce qui permet d’avoir moins de vaisselle à faire une fois le préparation terminée.

Bien évidemment on est loin de la puissance et de la rapidité de chauffe que pourrait proposer un barbecue, car le gros avantage de la mijoteuse, c’est la cuisson douce et lente !

Quelle est la meilleure mijoteuse du moment ?

Retrouvez ici notre sélection des Mijoteuses électriques les plus intéressantes. Suivez ce guide pour faire le bon choix.

Mijoteuse Russell Hobbs Cook@Home 22740-56 : petit prix et efficacité

Comme a son habitude en matière de petit électroménager, la marque Russell Hobbs a mis les petits plats dans les grands pour proposer une mijoteuse pas chère, simple et fonctionnelle : la Cook@Home 22740-56. Avec de tels arguments, vous aurez compris qu’il s’agit d’un appareil sur lequel il convient de s’attarder. Voici tout ce qu’il…

Crock-Pot DuraCeramic CSC027X : une mijoteuse électrique polyvalente

Quand il s’agit une mijoteuse électrique, plusieurs critères entrent en compte. Parmi eux, on retrouve la polyvalence car on n’a pas toujours envie de s’encombrer d’un appareil destiné à faire une seule chose. La Crock-Pot DuraCeramic CSC027X est un modèle multifonctions qui permet de faire saisir des aliments avant qu’ils ne mijotent. On vous explique…

Mijoteuse électrique Crock-Pot SCCPRC507B 4,7 litres : complète et abordable

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Comment choisir une mijoteuse électrique ?

Les bons outils font les bons ouvriers : en cuisine, la règle est également de mise ! La mijoteuse électrique se doit d’apporter au cuisinier les avantages inhérents à sa principale utilisation : une bonne capacité, un encombrement supportable en cuisine, et une gestion de la cuisson régulée et programmable !

On peut donc en déduire les trois principaux critères qui vous orienteront dans le choix de votre future mijoteur électrique :

  • la capacité de la cuve et sa forme
  • l’encombrement de la machine sur votre plan de travail (qui dépendra du coup directement du point précédent !)
  • ses fonctionnalités : une machine programmable et à la température contrôlée par thermostat

Capacité et forme de la cuve

La cuve de cuisson, qui doit être impérativement amovible (et si possible en fonte afin de garantir une bonne uniformité de la répartition de la chaleur), devra faire au moins 5 litres. La forme idéale ? Ovale bien sûr, ce qui facilitera la cuisson des rôtis et autres poissons !

L’encombrement

Dépendant directement de la forme de la cuve, la mijoteuse devra dans la mesure du possible ne pas dépasser 35cm de largeur, ce qui vous permettra de la loger plus facilement sur votre plan de travail. La plupart des appareils ont un panneau de commande sur le socle, ce qui permet d’en réduire l’encombrement. Une forme ovale ou rectangulaire permettra également d’optimiser l’espace.

Les fonctionnalités de cuisson

Le côté programmable est indispensable !!! Quand vous lancez une cuisson faible température de plusieurs heures, il n’est pas envisageable de devoir arrêter par vous-même l’appareil. Les meilleurs modèles basculent, à l’image des Cuisinart, en mode “maintien au chaud” en fin de cuisson : c’est l’idéal !

Les marques

De nombreuses marques proposent une ou plusieurs mijoteuse(s) :

  • Moulinex / Seb
  • Cuisinart
  • Crock-Pot
  • Russell Hobbs
  • Tristar
  • Moulinex

Si Cuisinart fut pendant longtemps le leader en France (car ils étaient voici quelques années pour ainsi dire les seuls à proposer des mijoteuses électriques), l’essor du commerce en ligne a favorisé l’expansion de la concurrence. Aujourd’hui CrockPot se paye la part du lion !

Il faut simplement faire attention à ne pas confondre mijoteuse électrique et sauteuse électrique : la sauteuse ne permet pas la cuisson basse température et n’est généralement pas programmable !

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