Mijoteuse : Comparatif et guide d’achat 2024
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Tower T16019RG Infinity Mijoteuse Électrique - Mijoteuse - Poêle Électrique avec 3 Réglages de Chaleur et Fonction Maintien au Chaud - 6,5 L - 270 W - Noir et Or RosePOÊLE ÉLECTRIQUE DE CUISINE AVEC CAPACITÉ DE 6,5 L : grâce à cet appareil de cuisson lente, cuisinez divers plats familiaux, avec sa grande capacité de 6,5 L (jusqu'à 6 portions). REPAS SAINS ET COPIEUX : une mijoteuse pour cuisson lente vous permet de cuisiner une variété de repas copieux et facilement, d'un korma crémeux à un ragoût de légumes maison. MIJOTEUSE DE 6,5 L AVEC 3 RÉGLAGES DE CHALEUR : Basse et Forte, ainsi qu'une fonction de Maintien au chaud pour que votre repas soit prêt lorsque vous rentrez du travail. SLOW COOKER AVEC COUVERCLE EN VERRE TREMPɠ: aide à retenir l'humidité et les minéraux tout en servant de grande fenêtre de visualisation pour garder un œil sur votre cuisson. -
Russell Hobbs Mijoteur Electrique [Surface Inscriptible] Chalkboard (Finition mate ardoise pour des notes, 3,5L, Cuve en ceramique amovible, Température ajustable, 2 Craies Incluses) 24180-56Mijoteur 200W capacité de 3,5 litres (Quatre parts) avec surface noir mat ardoise Trois niveaux d'intensité Récipient de cuisson en céramique amovible - Couvercle en verre Patins antidérapants 2 craies fournies. -
Crock-Pot SCCPBPP605 Mijoteuse électrique programmable, 5,7L (5-6 personnes), avec minuterie numérique, InoxMijoteuse électrique avec panneau de contrôle digital, capacité 5.7L- Idéal pour 6 personnes 2 réglages de température fonction maintien au chaud automatique, minuteur numérique jusqu’à 20H, témoin lumineux de fonctionnement Récipient en grès amovible - Utilisez la cocotte amovible qui passe au lave-vaisselle comme plat de service Compatible au four, micro-ondes et lave-vaisselle, couvercle compatible au lave-vaisselle, cordon amovible avec range cordon Repas préparé pendant que vous travaillez ou vous détendez - Pas besoin de surveiller ou de mélanger -
Crock Pot Mijoteuse électrique manuelle | 3,5L (2-3 personnes) | Fonction maintien au chaud | Récipient amovible | Rouge [SCV400RD]Mijoteuse électrique avec capacité de 3,5 l (2-3 personnes), idéale pour les couples ou les petites familles Fonction « Maintien au chaud »; votre repas vous attend; 2 modes de cuisson (bas et haut) qui élargissent vos options Idéale pour les plats en sauce, ragoûts, chilis con carne, soupes et même les desserts Récipient amovible en grès qui sert de plat pour servir et passe au lave-vaisselle Repas préparé pendant que vous travaillez ou vous détendez - Pas besoin de surveiller ou de mélanger; Recettes mijoteuse incluses dans la notice -
ESC-35A-OSBL Mijoteuse 200 W avec 3 niveaux de chauffage et indicateur de puissance, passe au lave-vaisselle et avec poignées de transport, couvercle en verre facile à nettoyer (bleu)Design innovant : la mijoteuse Eamoment est conçue avec une base de forme ovale pour cuisiner mieux et uniformément les poulets, canards et dindes entiers. En même temps, elle réduit la perte de nutriments des aliments grâce à une faible puissance, une façon plus saine de cuisiner - Avec une variété d'options de couleur de boîtier tendance, il y a toujours une mijoteuse que vous souhaitez choisir. Capacité de 3,5 litres : la mijoteuse Eamoment est idéale pour la cuisine à la maison et peut préparer une gamme de ragoûts sains et délicieux, des sauces, des currys, des soupes, des rôtis et même des desserts. Trois réglages de cuisson : automatique, réglage de chaleur faible et élevé, qui vous permettent de contrôler la cuisson de vos aliments. Profitez des arômes intenses des aliments cuits lentement, même lorsque vous êtes en déplacement toute la journée Poignées Cool Touch et couvercles en verre trempé : les poignées en plastique sur les côtés et le couvercle de la mijoteuse restent fraîches pendant la cuisson, protègent vos mains des brûlures et vous permettent de transporter votre mijoteuse en toute sécurité, et le couvercle en verre trempé vous permet de vérifier la progression de vos aliments pendant la cuisson. Facile à nettoyer : éteignez toujours votre appareil, débranchez la prise et laissez-le refroidir avant de le nettoyer. Les pièces lavables au lave-vaisselle peuvent être lavées au lave-vaisselle ou à l'eau chaude savonneuse. Comme pour toute céramique fine, la faïence et le couvercle ne résistent pas aux changements brusques de température. Ne lavez pas la faïence ou le couvercle avec de l'eau froide lorsqu'ils sont chauds. -
Crockpot mijoteuse électrique programmable avec couvercle à charnière et affichage numérique | 3,5 L (3-4 personnes) | Fonction maintien au chaud | Coloris beige et chrome [CSC060X]Minuterie numérique : réglage du temps de cuisson de 30 minutes à 20 heures pour une polyvalence optimale, quelles que soient vos disponibilités ; possibilité d'indiquer le temps de cuisson restant en mode compte à rebours Trois réglages de température : basse, haute et maintien au chaud pour cuisiner des plats variés et délicieux (soupes, ragoûts, rôtis et desserts) Couvercle à charnière : facilite le service et le mélange ; réduit les éclaboussures et la condensation qui s'écoule sur le plan de travail Récipient céramique de 3,5 litres : idéal pour les couples et les petits ménages ; compatible au four ; récipient amovible pour faciliter le service à table ; compatible au lave-vaisselle pour un nettoyage facile Les repas cuisent seuls pendant que vous travaillez ou que vous vous détendez ; pas de surveillance ni de mélange nécessaire ; livret de recettes inclus -
Russell Hobbs Mijoteur Electrique [Familial] Maxicook (6 L, Cuve 2 en 1 en ceramique amovible: cuisson sur plaque ou brûleur à gaz, Commande digitale, 3 réglages de cuisson, Base en inox) 22750-56Cuve anti-adhésive 2en1 - la cuve de la mijoteuse est amovible. Elle peut aussi être utilisée pour dorer vos aliments sur une plaque électrique ou un brûleur à gaz Commande digitale disposant d'un minuteur et d'un départ différé pour une programmation à l'avance : Cuisson ajustable par tranche de 30 minutes, jusqu’à 10H 3 températures réglables : chaude, basse et maintien au chaud Couvercle en verre pour surveiller vos aliments pendant la cuisson Grande Capacité de 6 L - Cuisinez 2 repas en une seule fois. Pot en aluminium -
Pradel Excellence - PCUI001016 - Mijoteuse Fonte d'Aluminium Premium Ø28cm, Couvercle Verre - Revêtement Anti-Adhésif Façon Pierre - Poignée Amovible - Tout Feu, NoirConductibilité thermique exceptionnelle : Fabriquée avec de la fonte d'aluminium de haute qualité, cette mijoteuse faitout assure une distribution uniforme de la chaleur pour une cuisson parfaitement maîtrisée, offrant des résultats gastronomiques à chaque utilisation. Revêtement anti-adhésif façon pierre : Dotés d'un revêtement anti-adhésif innovant, nos articles de cuisine garantissent une cuisson sans accroche, permettant de préparer des plats délicieux avec un nettoyage facile et rapide par la suite. Polyvalence et compatibilité : Cette mijoteuse est compatible avec tous les types de feux, y compris l'induction, offrant une polyvalence exceptionnelle pour s'adapter à toutes les cuisines et à tous les modes de cuisson. Couvercle en verre et protège-poignées silicone : Équipés d'un couvercle en verre transparent pour surveiller facilement la cuisson, ainsi que de protège-poignées silicone amovibles pour une manipulation sûre et confortable, nos articles culinaires allient praticité et sécurité. Qualité et durabilité garanties : Conçus pour durer, nos articles culinaires en fonte d'aluminium sont fabriqués avec des matériaux de qualité supérieure pour une résistance accrue à l'usure, vous permettant de cuisiner avec confiance pendant de nombreuses années à venir. -
Elite Gourmet MST-250XS# Mijoteuse électrique avec cuve en céramique, température réglable, pour entrées, sauces, soupes, rôtis, plats mijotés, passe au lave-vaisselle (1,4 L, acier inoxydable)Cette mijoteuse de 1,4 litre permet d’obtenir des rôtis et volailles tendres Les poignées et le bouton de couvercle restent froids pour protéger vos mains des brûlures et vous permettre de transporter votre mijoteuse en toute sécurité Les réglages polyvalents (faible/élevé/garde au chaud) vous donnent le contrôle ultime sur la préparation des repas Il suffit de régler l’appareil et de l'oublier pendant que vous poursuivez votre journée bien remplie Nettoyage rapide et facile avec notre couvercle en verre trempé transparent et notre cuve ovale amovible en grès qui passent au lave-vaisselle La base chauffante extérieure en acier inoxydable peut être nettoyée avec un chiffon humide Finition en acier inoxydable pour un design sobre et élégant, antirouille et facile à nettoyer Certification Intertek pour votre sécurité, 120 W -
Crock-Pot Mijoteuse numérique avec cocotte compatible four | 7,5 l (10 personnes ou plus) | Compatible lave-vaisselle | Acier inoxydable [CSC063X]Sa capacité extra-large de 7,5 l est idéale pour cuisiner des plats pour 10 personnes ou plus ou pour préparer vos repas pour la semaine à venir. Planifiez vos repas à l’aide de la minuterie numérique réglable de 30 minutes à 20 heures. Avec la fonction de maintien au chaud automatique, votre plat reste chaud jusqu’à ce que vous soyez prêt à le consommer. Faites dorer vos morceaux de viande et gratiner vos plats à la perfection grâce à la cocotte en céramique compatible four. Servez directement à table grâce à la cocotte amovible et au couvercle en verre trempé qui passent également au lave-vaisselle pour un nettoyage facilité. Toutes les préparations sont possibles : des soupes aux ragoûts, en passant par les pâtes et les desserts, grâce aux deux vitesses de cuisson (faible ou élevée) et à la fonction de maintien au chaud.
Depuis quelques années, la mijoteuse est de plus en plus populaire dans nos cuisines grâce à son utilisation simple et une efficacité qui n’est plus à démontrer. Pour la choisir, il est important de prendre en compte de nombreux critères comme la puissance, la taille de sa cuve ou encore les programmes automatiques disponibles.
En suivant ce guide, vous aurez tous les éléments en main pour retrouver le goût de la cuisine de votre grand-mère. Vous savez, ces petits plats en sauce mijotés pendant des heures qui ont bercé votre enfance et vous ont laissé un souvenir intarissable.
À quoi sert une mijoteuse électrique ?
La mijoteuse, c’est quoi ? Comme son nom l’indique, elle est utilisée pour faire mijoter des plats, c’est à dire réaliser une cuisson à feu doux pendant plusieurs heures. Elle est généralement composée de trois éléments :
- une cuve dont la contenance peut varier selon les modèles ;
- une base chauffante dans laquelle on vient positionner la cuve ;
- un couvercle en verre qui doit être hermétique pour permettre aux arômes de se développer.
Elle peut donc être utilisée toutes sortes de préparations : blanquette, boeuf bourguignon, effiloché de porc et même curry de porc ou de poisson. Il y en a pour tous les goûts et il s’agit de plats qui plaisent généralement à l’ensemble de la famille (même les plus petits !).
Quels sont ses avantages ?
La mijoteuse électrique sait se rendre utile à chaque repas. C’est pour cela qu’elle est très prisée en Amérique du Nord et qu’elle tend à s’imposer chez nous. Pourquoi en acheter une ? Quels sont tous ses avantages ? On vous explique tout cela en détails.
Elle permet de concilier le fait-maison à des journées bien remplies qui ne laissent pas toujours beaucoup de temps pour cuisiner.
Certains mijoteuses peuvent aussi être utilisées comme sauteuses. Pour cela rien de plus simple, il suffit d’enlever la cuve de la base chauffante et de l’utiliser directement sur une plaque de cuisson ! Cela permet de faire revenir ou saisir des ingrédients avant la cuisson et sans avoir à utiliser un ustensile supplémentaire. Une astuce qui permet d’avoir moins de vaisselle à faire une fois le préparation terminée.
Bien évidemment on est loin de la puissance et de la rapidité de chauffe que pourrait proposer un barbecue, car le gros avantage de la mijoteuse, c’est la cuisson douce et lente !
Quelle est la meilleure mijoteuse du moment ?
Retrouvez ici notre sélection des Mijoteuses électriques les plus intéressantes. Suivez ce guide pour faire le bon choix.
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Comment choisir une mijoteuse électrique ?
Les bons outils font les bons ouvriers : en cuisine, la règle est également de mise ! La mijoteuse électrique se doit d’apporter au cuisinier les avantages inhérents à sa principale utilisation : une bonne capacité, un encombrement supportable en cuisine, et une gestion de la cuisson régulée et programmable !
On peut donc en déduire les trois principaux critères qui vous orienteront dans le choix de votre future mijoteur électrique :
- la capacité de la cuve et sa forme
- l’encombrement de la machine sur votre plan de travail (qui dépendra du coup directement du point précédent !)
- ses fonctionnalités : une machine programmable et à la température contrôlée par thermostat
Capacité et forme de la cuve
La cuve de cuisson, qui doit être impérativement amovible (et si possible en fonte afin de garantir une bonne uniformité de la répartition de la chaleur), devra faire au moins 5 litres. La forme idéale ? Ovale bien sûr, ce qui facilitera la cuisson des rôtis et autres poissons !
L’encombrement
Dépendant directement de la forme de la cuve, la mijoteuse devra dans la mesure du possible ne pas dépasser 35cm de largeur, ce qui vous permettra de la loger plus facilement sur votre plan de travail. La plupart des appareils ont un panneau de commande sur le socle, ce qui permet d’en réduire l’encombrement. Une forme ovale ou rectangulaire permettra également d’optimiser l’espace.
Les fonctionnalités de cuisson
Le côté programmable est indispensable !!! Quand vous lancez une cuisson faible température de plusieurs heures, il n’est pas envisageable de devoir arrêter par vous-même l’appareil. Les meilleurs modèles basculent, à l’image des Cuisinart, en mode « maintien au chaud » en fin de cuisson : c’est l’idéal !
Les marques
De nombreuses marques proposent une ou plusieurs mijoteuse(s) :
- Moulinex / Seb
- Cuisinart
- Crock-Pot
- Russell Hobbs
- Tristar
- Moulinex
Si Cuisinart fut pendant longtemps le leader en France (car ils étaient voici quelques années pour ainsi dire les seuls à proposer des mijoteuses électriques), l’essor du commerce en ligne a favorisé l’expansion de la concurrence. Aujourd’hui CrockPot se paye la part du lion !
Il faut simplement faire attention à ne pas confondre mijoteuse électrique et sauteuse électrique : la sauteuse ne permet pas la cuisson basse température et n’est généralement pas programmable !
![Russell Hobbs Mijoteur Electrique [Surface Inscriptible] Chalkboard (Finition mate ardoise](https://m.media-amazon.com/images/I/415NsAK5ndL._SL500_.jpg)
