Mijoteuse : Comparatif et guide d’achat 2025
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Tower T16043GRY Cavaletto Mijoteuse Électrique 6,5 L - Mijoteuse - Poêle Électrique avec 3 Réglages de Chaleur, Poignées Toucher Froid, Gris et Or RoseAPPAREIL DE CUISSON LENTE AU FORMAT FAMILIAL XL DE 6,5 L : cuisinez toutes sortes de ragoûts et soupes sains et délicieux pour les grandes réunions familiales avec cette poêle électrique de cuisine. MIJOTEUSE POUR CUISSON LENTE À 3 RÉGLAGES DE CHALEUR : choisissez entre les fonctions Basse, Élevée et Maintien au chaud pour que vos plats soient prêts à être dégustés à tout moment de la journée. MARMITE AMOVIBLE/PASSE AU LAVE-VAISSELLE : retirez la marmite de la mijoteuse de 6,5 L et nettoyez-la facilement, pour qu’elle soit prête à être réutilisée. SLOW COOKER AVEC POIGNÉES THERMO-ISOLÉES : poignées fabriquées à partir d'un matériau froid au toucher pour que vous puissiez manipuler la mijoteuse et servir en toute sécurité directement à table. -
Ninja Foodi PossibleCooker 8 L, Multicuiseur et Mijoteuse 8-en-1, Cuve antiadhésive, Cuillère et Couvercle, Appareil de cuisson, Mijoter, Cuir à la vapeur, Saisir, Rôtir, 8 portions, Gris, MC1001EU8 MODES DE CUISSON : appareil de cuisson lente (jusqu’à 12 heures) avec contrôle de température pour, saisir/sauter, cuisson vapeur, braiser, mijoter, rôtir, faire lever, maintenir au chaud. MIJOTEUSE 5 FOIS PLUS PUISSANTE : cuiseur multifonction à chaleur à triple fusion qui combine des résistances latérales, de base et à vapeur, offrant une multitude de possibilités de cuisson. DU PLAN DE TRAVAIL, JUSQU’À LA TABLE : la cuve antiadhésive amovible du multicuiseur supporte la chaleur au four jusqu'à 240 °C et peut servir de plat. La cuve et le couvercle vont au lave-vaisselle. FORMAT FAMILIAL : cuisinez jusqu’à 8 portions grâce au format 8 L de cette grande mijoteuse. Des ragoûts aux cocottes, ce cuiseur multifonction est là pour vous. Un cadeau idéal pour toute la famille. COMPREND : Mijoteuse Ninja Foodi PossibleCooker, grille à vapeur, couvercle en verre allant au four avec cuillère intégrée, livret de recettes au multicuiseur. 1 200 W. Couleur : gris sel de mer. -
Alpina Mijoteuse Electrique - 3,5 litres - 3 Niveaux de Chaleur - Ceramique/Inox, ArgentéCuisinez, recherchez et cuisinez – Un cuiseur lente vous permet de cuire les aliments lentement, ce qui en fait un excellent pot pour ragoûts, currys et soupes. Pot en céramique - Le pot intérieur de ce réchaud est fabriqué en céramique. Il est résistant aux rayures, maintient la chaleur plus longtemps et permet un réchauffement plus uniforme des ingrédients. INHOLIDITÉ - Ce cuiseur à vapeur a une capacité de 3,5 litres. Il est de taille moyenne et convient pour 3 à 4 personnes, par exemple une famille. Mode - Avec les réglages « Low » et « High », la température de cuisson est réglée. Le réglage « chaud » maintient les aliments à la bonne température ou peut les réchauffer pour vous. Cuisson saine, savoureuse, gain de temps et d'énergie - La cuisson lente a plusieurs avantages. La cuisson lente conserve mieux les nutriments et rend vos aliments plus savoureux et juteux. Vous n'avez pas besoin de vous soucier de la préparation, un cuiseur lente vous permet de gagner du temps. En outre, cette poêle électrique est économe en énergie. -
Russell Hobbs Mijoteur Electrique [Surface Inscriptible] Chalkboard (Finition mate ardoise pour des notes, 3,5L, Cuve en ceramique amovible, Température ajustable, 2 Craies Incluses) 24180-56Mijoteur 200W capacité de 3,5 litres (Quatre parts) avec surface noir mat ardoise Trois niveaux d'intensité Récipient de cuisson en céramique amovible - Couvercle en verre Patins antidérapants 2 craies fournies. -
Elite Gourmet MST-250XW Mijoteuse électrique avec cuve en céramique, température réglable, pour entrées, sauces, soupes, rôtis et plats mijotés, passe au lave-vaisselle (1,4 L, blanc)Cette mijoteuse de 1,4 litre permet d’obtenir des rôtis et volailles tendres Les poignées et le bouton de couvercle restent froids pour protéger vos mains des brûlures et vous permettre de transporter votre mijoteuse en toute sécurité Les réglages polyvalents (faible/élevé/garde au chaud) vous donnent le contrôle ultime sur la préparation des repas Il suffit de régler l’appareil et de l'oublier pendant que vous poursuivez votre journée bien remplie Nettoyage rapide et facile avec notre couvercle en verre trempé transparent et notre cuve ovale amovible en grès qui passent au lave-vaisselle La base chauffante extérieure peut être nettoyée avec un chiffon humide Finition blanche élégante pour un design propre et élégant qui s'accorde avec n'importe quelle cuisine Certifié ETL pour votre sécurité, 120 watts -
Russell Hobbs Mijoteur Electrique [Familial] Maxicook (6 L, Cuve 2 en 1 en ceramique amovible: cuisson sur plaque ou brûleur à gaz, Commande digitale, 3 réglages de cuisson, Base en inox) 22750-56Cuve anti-adhésive 2en1 - la cuve de la mijoteuse est amovible. Elle peut aussi être utilisée pour dorer vos aliments sur une plaque électrique ou un brûleur à gaz Commande digitale disposant d'un minuteur et d'un départ différé pour une programmation à l'avance : Cuisson ajustable par tranche de 30 minutes, jusqu’à 10H 3 températures réglables : chaude, basse et maintien au chaud Couvercle en verre pour surveiller vos aliments pendant la cuisson Grande Capacité de 6 L - Cuisinez 2 repas en une seule fois. Pot en aluminium -
Crock-Pot Mijoteuse numérique avec cocotte compatible four | 7,5 l (10 personnes ou plus) | Compatible lave-vaisselle | Acier inoxydable [CSC063X]Sa capacité extra-large de 7,5 l est idéale pour cuisiner des plats pour 10 personnes ou plus ou pour préparer vos repas pour la semaine à venir. Planifiez vos repas à l’aide de la minuterie numérique réglable de 30 minutes à 20 heures. Avec la fonction de maintien au chaud automatique, votre plat reste chaud jusqu’à ce que vous soyez prêt à le consommer. Faites dorer vos morceaux de viande et gratiner vos plats à la perfection grâce à la cocotte en céramique compatible four. Servez directement à table grâce à la cocotte amovible et au couvercle en verre trempé qui passent également au lave-vaisselle pour un nettoyage facilité. Toutes les préparations sont possibles : des soupes aux ragoûts, en passant par les pâtes et les desserts, grâce aux deux vitesses de cuisson (faible ou élevée) et à la fonction de maintien au chaud. -
Crock-Pot SCCPBPP605 Mijoteuse électrique programmable, 5,7L (5-6 personnes), avec minuterie numérique, InoxMijoteuse électrique avec panneau de contrôle digital, capacité 5.7L- Idéal pour 6 personnes 2 réglages de température fonction maintien au chaud automatique, minuteur numérique jusqu’à 20H, témoin lumineux de fonctionnement Récipient en grès amovible - Utilisez la cocotte amovible qui passe au lave-vaisselle comme plat de service Compatible au four, micro-ondes et lave-vaisselle, couvercle compatible au lave-vaisselle, cordon amovible avec range cordon Repas préparé pendant que vous travaillez ou vous détendez - Pas besoin de surveiller ou de mélanger -
Crock-Pot Mijoteuse numérique | 3,5 l (3-4 personnes) | Minuterie programmable | Prise EU 2 broches | Noir [CSC113X]Une cuisson lente et parfaitement réussie : la montée en température progressive permet de réaliser des plats délicieux presque sans effort ; idéal pour les soupes, les ragoûts et les viandes, ainsi que les flans, gâteaux et autres Commandes numériques : choisissez parmi 3 niveaux de chaleur, y compris le maintien au chaud automatique, et réglez une minuterie de 30 minutes à 20 heures, pour que le dîner soit toujours prêt quand vous le souhaitez Bol de 3,5 litres : parfait pour les familles et les petits dîners ; le bol amovible allant au four permet de servir les plats directement à table Facile à nettoyer : le couvercle et le bol peuvent être lavés au lave-vaisselle Cuisson économique : savourez des repas délicieux et économiques à la maison plutôt qu’au restaurant ; la cuisson lente est également 40 % plus efficace que la cuisson au four*, ce qui vous permet de faire des économies sur votre facture d’énergie -
Elite Gourmet MST-250XS# Mijoteuse électrique avec cuve en céramique, température réglable, pour entrées, sauces, soupes, rôtis, plats mijotés, passe au lave-vaisselle (1,4 L, acier inoxydable)Cette mijoteuse de 1,4 litre permet d’obtenir des rôtis et volailles tendres Les poignées et le bouton de couvercle restent froids pour protéger vos mains des brûlures et vous permettre de transporter votre mijoteuse en toute sécurité Les réglages polyvalents (faible/élevé/garde au chaud) vous donnent le contrôle ultime sur la préparation des repas Il suffit de régler l’appareil et de l'oublier pendant que vous poursuivez votre journée bien remplie Nettoyage rapide et facile avec notre couvercle en verre trempé transparent et notre cuve ovale amovible en grès qui passent au lave-vaisselle La base chauffante extérieure en acier inoxydable peut être nettoyée avec un chiffon humide Finition en acier inoxydable pour un design sobre et élégant, antirouille et facile à nettoyer Certification Intertek pour votre sécurité, 120 W
Depuis quelques années, la mijoteuse est de plus en plus populaire dans nos cuisines grâce à son utilisation simple et une efficacité qui n’est plus à démontrer. Pour la choisir, il est important de prendre en compte de nombreux critères comme la puissance, la taille de sa cuve ou encore les programmes automatiques disponibles.
En suivant ce guide, vous aurez tous les éléments en main pour retrouver le goût de la cuisine de votre grand-mère. Vous savez, ces petits plats en sauce mijotés pendant des heures qui ont bercé votre enfance et vous ont laissé un souvenir intarissable.
À quoi sert une mijoteuse électrique ?
La mijoteuse, c’est quoi ? Comme son nom l’indique, elle est utilisée pour faire mijoter des plats, c’est à dire réaliser une cuisson à feu doux pendant plusieurs heures. Elle est généralement composée de trois éléments :
- une cuve dont la contenance peut varier selon les modèles ;
- une base chauffante dans laquelle on vient positionner la cuve ;
- un couvercle en verre qui doit être hermétique pour permettre aux arômes de se développer.
Elle peut donc être utilisée toutes sortes de préparations : blanquette, boeuf bourguignon, effiloché de porc et même curry de porc ou de poisson. Il y en a pour tous les goûts et il s’agit de plats qui plaisent généralement à l’ensemble de la famille (même les plus petits !).
Quels sont ses avantages ?
La mijoteuse électrique sait se rendre utile à chaque repas. C’est pour cela qu’elle est très prisée en Amérique du Nord et qu’elle tend à s’imposer chez nous. Pourquoi en acheter une ? Quels sont tous ses avantages ? On vous explique tout cela en détails.
Elle permet de concilier le fait-maison à des journées bien remplies qui ne laissent pas toujours beaucoup de temps pour cuisiner.
Certains mijoteuses peuvent aussi être utilisées comme sauteuses. Pour cela rien de plus simple, il suffit d’enlever la cuve de la base chauffante et de l’utiliser directement sur une plaque de cuisson ! Cela permet de faire revenir ou saisir des ingrédients avant la cuisson et sans avoir à utiliser un ustensile supplémentaire. Une astuce qui permet d’avoir moins de vaisselle à faire une fois le préparation terminée.
Bien évidemment on est loin de la puissance et de la rapidité de chauffe que pourrait proposer un barbecue, car le gros avantage de la mijoteuse, c’est la cuisson douce et lente !
Quelle est la meilleure mijoteuse du moment ?
Retrouvez ici notre sélection des Mijoteuses électriques les plus intéressantes. Suivez ce guide pour faire le bon choix.
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Comment choisir une mijoteuse électrique ?
Les bons outils font les bons ouvriers : en cuisine, la règle est également de mise ! La mijoteuse électrique se doit d’apporter au cuisinier les avantages inhérents à sa principale utilisation : une bonne capacité, un encombrement supportable en cuisine, et une gestion de la cuisson régulée et programmable !
On peut donc en déduire les trois principaux critères qui vous orienteront dans le choix de votre future mijoteur électrique :
- la capacité de la cuve et sa forme
- l’encombrement de la machine sur votre plan de travail (qui dépendra du coup directement du point précédent !)
- ses fonctionnalités : une machine programmable et à la température contrôlée par thermostat
Capacité et forme de la cuve
La cuve de cuisson, qui doit être impérativement amovible (et si possible en fonte afin de garantir une bonne uniformité de la répartition de la chaleur), devra faire au moins 5 litres. La forme idéale ? Ovale bien sûr, ce qui facilitera la cuisson des rôtis et autres poissons !
L’encombrement
Dépendant directement de la forme de la cuve, la mijoteuse devra dans la mesure du possible ne pas dépasser 35cm de largeur, ce qui vous permettra de la loger plus facilement sur votre plan de travail. La plupart des appareils ont un panneau de commande sur le socle, ce qui permet d’en réduire l’encombrement. Une forme ovale ou rectangulaire permettra également d’optimiser l’espace.
Les fonctionnalités de cuisson
Le côté programmable est indispensable !!! Quand vous lancez une cuisson faible température de plusieurs heures, il n’est pas envisageable de devoir arrêter par vous-même l’appareil. Les meilleurs modèles basculent, à l’image des Cuisinart, en mode « maintien au chaud » en fin de cuisson : c’est l’idéal !
Les marques
De nombreuses marques proposent une ou plusieurs mijoteuse(s) :
- Moulinex / Seb
- Cuisinart
- Crock-Pot
- Russell Hobbs
- Tristar
- Moulinex
Si Cuisinart fut pendant longtemps le leader en France (car ils étaient voici quelques années pour ainsi dire les seuls à proposer des mijoteuses électriques), l’essor du commerce en ligne a favorisé l’expansion de la concurrence. Aujourd’hui CrockPot se paye la part du lion !
Il faut simplement faire attention à ne pas confondre mijoteuse électrique et sauteuse électrique : la sauteuse ne permet pas la cuisson basse température et n’est généralement pas programmable !
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