Conseils & Astuces sur les mijoteuses

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Cela fait parti des atouts d’une mijoteuse : la facilité d’entretien. Mais il faut tout de même respecter quelques indications. On vous explique comment procéder après chaque utilisation pour que le nettoyage soit (presque) un plaisir. Recommandations générales Lorsque vous utilisez une mijoteuse électrique, la cuve a été chauffée pendant de longues heures. Une fois …

Comment bien entretenir une mijoteuse électrique ? Lire la suite »

Pour qu’un plat soit réussi, une bonne sauce est fondamentale. Tous les grands chefs vous le diront, c’est un élément qu’il ne faut pas négliger et qui apporte le liant entre les produits que vous mettez dans l’assiette. Quand on cuisine à la mijoteuse, on a tendance à ne pas y penser. Pourtant, il est …

Comment épaissir une sauce à la mijoteuse ? Lire la suite »