Dans les cuisines, la pavlova fait souvent la une quand on cherche un dessert spectaculaire sans matériel professionnel. Ici, l’enquête est simple: une meringue croustillante dehors, moelleuse dedans, coiffée d’une crème légère, puis d’un duo de fruits en version livrable. Groseilles et pêches passent en conserve, la verveine citronnelle arrive en infusion, et le résultat garde ce contraste croquant, doux, acidulé qui fait la réputation du dessert.
25 minutes
75 minutes
moyen
€€
Ingrédients
– personnes +
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score E
A B C D E
Synthèse express
Profil : Dessert très énergétique et sucré, dominé par les glucides simples et les graisses saturées de la crème de coco, typique d'un dessert festif riche.
Protéines : Apport protéique modéré (3 g pour 100 g), principalement issu des blancs d'œufs et des pistaches, insuffisant pour un équilibre nutritionnel.
Sel : Teneur en sel très faible (0, 076 g pour 100 g), ce qui est attendu pour un dessert sucré sans ajout de sel significatif.
À consommer occasionnellement et en petites portions, car ce dessert cumule sucres simples et graisses saturées. Les valeurs restent approximatives pour une préparation maison.
Par 100 g de recette
202 kcal
Prot. 3.1 g — Gluc. 25.3 g — Lip. 8.3 g
Par portion (4 parts)
680 kcal
Prot. 10.4 g — Gluc. 85.1 g — Lip. 27.9 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 202 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 8.3 g |
| dont acides gras saturés | 6.5 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 25.3 g |
| dont sucres | 21.9 g |
| Autres | |
| Protéines | 3.1 g |
| Fibres | 1.9 g |
| Sel | 0.08 g |
Ustensiles
Préparation
Épingler cette recette sur Pinterest 
Épingler cette recette sur Pinterest 1. Préparer la base de meringue
Préchauffe le four à 110 °C. Dans un bol, mélange les blancs d’œufs en poudre avec l’eau tiède, puis laisse reposer 5 minutes. Cela aide la poudre à se réhydrater, c’est-à-dire à redevenir comme un blanc d’œuf classique réhydrater: redonner de l’eau à un ingrédient sec pour qu’il retrouve sa texture.
2. Monter les blancs
Verse les blancs réhydratés dans le bol du robot, ajoute le sel, puis fouette jusqu’à obtenir une mousse blanche. Augmente la vitesse et ajoute le sucre en poudre petit à petit, comme une pluie. Continue jusqu’à une meringue très brillante qui fait un bec d’oiseau bec d’oiseau: pointe ferme qui se forme au bout du fouet quand la mousse est bien montée.
3. Stabiliser la meringue
Tamise le sucre glace et la fécule, puis ajoute-les délicatement à la spatule. Termine par le vinaigre et la vanille. La fécule et le vinaigre stabilisent, c’est-à-dire qu’ils aident la meringue à rester moelleuse au centre sans s’effondrer stabiliser: rendre une préparation plus solide et régulière.
4. Former la pavlova
Sur un tapis de cuisson, dessine un cercle d’environ 20 cm. Dépose la meringue au centre et forme un nid: des bords un peu plus hauts et un creux au milieu, comme un bol. Tu peux utiliser une poche à douille pour faire des jolis reliefs, ou une cuillère si tu préfères.
5. Cuire doucement
Enfourne 75 minutes à 110 °C. Puis éteins le four et laisse la meringue refroidir dedans, porte entrouverte, 30 minutes. C’est la partie patience: le choc de température peut fissurer la coque.
6. Infuser la verveine
Pendant que la meringue refroidit, chauffe 3 cuillères à soupe du sirop des pêches (ou un peu d’eau) et ajoute la verveine. Laisse infuser 10 minutes, puis filtre. Infuser, c’est laisser une plante parfumer un liquide infuser: faire passer le goût d’une plante dans un liquide chaud.
7. Monter la crème
Ouvre la crème de coco bien froide et récupère la partie épaisse. Fouette-la jusqu’à obtenir une crème souple. Ajoute 1 à 2 cuillères à soupe de gelée de groseilles et 1 cuillère à soupe d’infusion de verveine. Goûte: tu dois sentir le citronné sans que ce soit trop fort.
8. Préparer les fruits
Égoutte bien les groseilles et les pêches. Coupe les pêches en fines lamelles. Mélange les groseilles avec 1 cuillère à soupe de gelée de groseilles et 1 cuillère à soupe d’infusion de verveine pour les rendre brillantes, comme dans une vitrine lustrer: rendre brillant avec un sirop ou une gelée.
9. Assembler au dernier moment
Pose la meringue sur un plat. Garnis le creux avec la crème. Ajoute les lamelles de pêches, puis les groseilles par-dessus. Termine avec les pistaches concassées. Assemble juste avant de servir pour garder le croustillant.
Mon astuce de chef
Pour une meringue bien croustillante, évite l’humidité: laisse-la finir de sécher dans le four éteint, puis conserve-la dans une boîte hermétique avec un petit sachet de dessiccant alimentaire si tu en as. Et si la coque fissure un peu, c’est normal: la crème et les fruits font un camouflage parfait.
Accord boisson
Un thé blanc glacé à la verveine citronnelle, très peu sucré, accompagne l’acidité des groseilles et la douceur des pêches sans alourdir. Pour une version festive, une limonade artisanale bien froide fonctionne aussi, car ses bulles nettoient le palais.
L’info en plus
En savoir plus sur le dessert: la pavlova est un dessert emblématique des tables d’Océanie, construit sur un contraste de textures. Dans cette version, les fruits en conserve remplacent les fruits frais sans perdre l’idée centrale: une garniture juteuse qui réveille la meringue et une note herbacée, la verveine, qui apporte une fraîcheur citronnée.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
FunCakes Egg White Powder High Whip, Poudre de Blanc d'Œuf, 125 gLe blanc d'œuf en poudre de FunCakes est le succédané idéal du blanc d'œuf frais ! Il convient à merveille à la préparation du glaçage royal. Il suffit de mélanger 10 g de blanc d'œuf en poudre avec 60 ml d'eau, 300 à 500 g de sucre glace et une pointe d'acide citrique. Ce produit est : Halal certifié. FunCakes est spécialisé dans les produits de décoration de gteaux. Nous aimons ptisserie comme vous et recherchons toujours des produits ptissiers de qualité professionnelle pour les amateurs.8,65 € -
Poudre d'oeuf en poudre d'oeuf - 1050 g - Blanc d'œuf - Poudre liquide - Protéines d'œufs FooziaFacile à utiliser : mélangez de l'eau et de la poudre pour obtenir un oeuf liquide, longue durée de vie au lieu des blancs d'œufs liquides ou des blancs d'œufs frais Utilisation polyvalente : peut être utilisé comme un oeuf liquide frais - cuire, sport, cuisine et shake, poudre de protéines neutres Qualité pure : poudre d'oeuf pur sans additifs, convient pour les blancs d'œufs, les protéines pasteurisées, neutre au goût Préparation facile : mélanger 25 ml d'eau avec 4 g de poudre, pour obtenir 1 oeuf frais - Alternative pratique au liquide de protéines ou aux blancs d'œufs Quantité économique : 1050 g de poudre d'oeuf produisent 264 carrés d'oeufs frais, équivalent à une grande quantité de blanc d'œuf pour de nombreuses applications Origine et contenu : protéines de poulet provenant d'œufs issus de l'agriculture autrichienne, fabriquées en Autriche, sans additifs Profil nutritionnel : poudre de protéines sans lactose sans glucides et sans sucre, source de protéines naturelles pour différentes formes alimentaires43,08 €38,04 €-12%
-
ORIGEENS VERVEINE CITRONNEE BIO 100g Origine UE🌿 TISANE VERVEINE CITRONNEE - La Verveine citronnée, également nommée Verveine Citronnelle ou Verveine Odorante, est une variété cultivée pour ses bienfaits et pour ses feuilles au parfum frais de citron. Elle est aussi délicieuse chaude qu’en thé glacé! 🍃 TISANE SOMMEIL et DIGESTION - L’infusion de Verveine est traditionnellement utilisée en phytothérapie pour lutter contre les troubles digestifs, ainsi que pour apaiser le système nerveux et favoriser le sommeil ☀️ VERVEINE BIO INFUSION - Nos feuilles de Verveine sont certifiées agriculture biologique : elles ont été cultivées en Espagne sans utiliser de produits chimiques pour respecter la Nature et votre santé 🍋 SAVEUR - Nous avons sélectionné avec soin ces feuilles de verveine citronnée pour leur qualité gustative. Elles développent une saveur fraîche et citronnée invitant au calme et à la relaxation 🤝 RESPONSABLE ET SOLIDAIRE - Notre tisane de verveine est conditionnée en France en ESAT, par des travailleurs en situation de handicap. Une tisane bio et solidaire ! 🇫🇷 ORIGEENS est une marque française responsable, fondée par 3 passionnés, qui propose une sélection de thés, matchas, cafés, infusions, et matés bio. Notre promesse ? Vous faire passer des moments uniques, chaque jour 🌿 NOTRE GAMME D'INFUSIONS - Camomille, Verveine, Hibiscus, Menthe… partez à la découverte de nos infusions en visitant notre boutique !9,99 € -
Titanbird 100g Feuilles de Verveine Citronnée Entières pour Tisane | Verveine Citronnelle de l'Altas | Aloysa Citrodora | Qualité Supérieure✅ Bienfaits : La verveine citronnelle est une tisane relaxante au mille vertus. ✅ Ingrédients : 100% Feuilles de Verveine Entières Séchées (Aloysia Citrodora) des montagnes de l'Atlas. ✅ Conseils d’Utilisation : Laissez infuser 10 à 15 Minutes une petite cuillère de verveine citronnelle dans une tasse d'au moins 140 ml d'eau chaude. ✅ 100% Satisfait ou Remboursé : Nous voulons que tous nos clients soient satisfaits. Car si vous êtes heureux, nous le sommes aussi. C'est pourquoi nous privilégions la qualité. ✅ TitanBird : Les produits TitanBird sont synonymes de qualité supérieure et d'utilisation sûre. Tous les produits ont été produits, emballés et expédiés dans les meilleures conditions d’hygiène.11,95 €
-
Luvan Pot à cornichons avec passoire Flip, récipient à cornichons de 1000 ml avec passoire, pot Flip étanche pour les olives, jalapeños, betteraves.【DISTRIBUTEUR DE JUS EN CONCEPTION FLIP】Le pot à cornichons Luvan avec filtre Flip est un excellent ajout à toute cuisine. Plus besoin de gratter les cornichons du pot à la main. Il suffit de le retourner pour vider le jus, et vous pouvez facilement récupérer des cornichons ou des olives fraîches. Assurez-vous de bien serrer le couvercle, puis retournez-le pour remettre les cornichons dans le jus tout en conservant leur fraîcheur et leur croquant. 【GRANDE CAPACITÉ】Le pot à cornichons est fabriqué en verre borosilicaté 3,3 mm sans plomb de haute qualité. Il est plus sûr que le plastique et neutre en odeur. Il ne peut pas être corroder. La taille du pot d'olives est de 4 * 4 * 7 pouces, la capacité est de 1000 ml, la capacité de la moitié supérieure est de 700 ml et celle de la moitié inférieure est de 310 ml. Vous pouvez également retirer toutes les parties en caoutchouc avant de le laver à la machine. 【DOUBLE ÉTANCHE AMÉLIORÉ】La version améliorée du bocal de conservation avec filtre a une double étanchéité. La conception filetée à l'intérieur du couvercle avec un joint d'étanchéité en silicone assure une étanchéité hermétique, de sorte que les olives restent délicieuses et fraîches dans le jus pendant plus longtemps. Le fond du bocal de conservation est équipé d'un fond amovible et antidérapant pour éviter qu'il ne se casse ou ne raye les étagères du réfrigérateur. 【GRANDE OUVERTURE ET UTILISATION POLYVALENTE】Le porte-cornichons est conçu avec une grande ouverture et a un diamètre de 8,5 cm/3,4 pouces à la pointe, ce qui facilite le remplissage et le nettoyage des aliments. Le pot à jus de cornichons Luvan Flip fonctionne également bien avec des fruits tels que des cerises marasquin,des cornichons, de l'ail, des betteraves, de l'okra. 【UN BON CADEAU】C'est un excellent cadeau pour tout amateur de cornichons dans votre vie. Le pot à cornichons en verre Luvan ne déteint pas sur le jus de kimchi, est hermétique et rend la consommation de cornichons au vinaigre un jeu d'enfant. C'est le cadeau parfait pour un anniversaire, Thanksgiving ou Noël! Note: Si vous constatez qu'il n'y a pas de joint d'étanchéité dans le couvercle, veuillez me contacter immédiatement.22,99 € -
Luvan Pot a Cornichon Retournable,750 ml/25.4 oz Bocal Cornichon Retournable avec Passoire,Sans BPA et Sans Plomb, Lave-vaisselle et Réfrigérateur Sécurisé, pour Olives, Tomates, Oignons et ArtichautsDesign à retournement en sablier : Le bocal à cornichons Luvan avec passoire présente un design innovant en sablier, idéal pour toute cuisine. Fini de sortir les cornichons à la main – il suffit de retourner le bocal pour que le liquide s’écoule au fond, et de récupérer facilement des concombres ou des olives fraîches. Assurez-vous que le couvercle est bien fermé, puis retournez-le à nouveau pour replonger les cornichons dans la saumure, afin de les garder frais et croquants. Matériaux de qualité : Le bocal en forme de sablier est fabriqué en verre borosilicaté et doté d’un couvercle en PP alimentaire, sans BPA ni plomb, durable et sûr. Capacité totale : 750 ml/25.4oz (460 ml/15.6oz en partie supérieure et 290 ml/9.8oz en partie inférieure). La passoire et le socle antidérapant sont en silicone alimentaire, faciles à démonter et à nettoyer. Double protection anti-fuite : Le bocal amélioré avec passoire dispose d’une double étanchéité. Le filetage intérieur du couvercle combiné au joint en silicone assure une fermeture hermétique, conservant olives et cornichons frais plus longtemps. Avant de retourner, assurez-vous que le couvercle est bien fermé et que le joint est correctement installé pour éviter les fuites. Bouche large et polyvalent : Avec un large diamètre de 8,5 cm, il est facile d’ajouter des ingrédients et de nettoyer le bocal. Le bocal Luvan peut contenir non seulement des cornichons et des olives, mais aussi des cerises, carottes, oignons, betteraves, ail, tomates, artichauts, etc. Cadeau parfait : Ce bocal en verre est idéal pour tous les amateurs de cornichons. Fini de galérer à récupérer les cornichons ou à nettoyer le jus. Pratique et élégant, parfait pour anniversaires, Saint-Valentin, fête des mères, Thanksgiving, Noël, mariages ou pendaisons de crémaillère. Remarque : Nous attachons une grande importance à la qualité et à la satisfaction client. Si le couvercle est livré sans joint en silicone, contactez-nous immédiatement.21,99 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Moulinex - Bake Simple Robot Pâtissier compact fouet, batteur et crochetCOMPACT : Avec son design compact, le robot pâtissierBake Simples'adapte parfaitement à toutes les cuisines - sataillen'est pas plus grande qu'une feuille de papier A4. FACILE À UTILISER : Un seul bouton facile à utiliser pour 12 vitesses et une fonction pulsepour répondre à tous vos besoins en matière de pâtisserie. S'ADAPTE ATOUS VOS BESOINS EN PÂTISSERIE : 3 outils essentiels - un fouet pour les œufs, un batteur pour les gâteaux et un crochet pétrinpour les brioches et les pâtes brisées. FACILE À RANGER : Sa taille compacte facilite le rangement - idéal pour toute cuisine, du comptoir au placard. RÉPARABLE PENDANT 15 ANS À UN PRIX RAISONNABLE : Nous vous recommandons de faire réparer votre produit dans notre réseau de 6 200 centres de réparation dans le monde entier pour qu'il dure plus longtemps.104,99 €79,99 €-24% -
VEVOR Robot Pâtissier 4,2 L, Batteur sur Socle 1500 W, Mixeur à Pâte 10 Vitesses et Fonction Pulse, Bol en Inox, Tête Inclinable, avec Crochet Pétrisseur, Fouet et Batteur, pour Mélange PétrissageSolution de mélange complète : Prêt à relever tous les défis en cuisine. Notre robot pâtissier est équipé de 3 accessoires professionnels : un crochet pétrisseur pour les pâtes denses, un batteur pour les purées de pommes de terre ou les salades, et un fouet pour les préparations légères comme la crème fouettée ou les blancs d’œufs 10 vitesses et fonction Pulse : Notre robot pâtissier est équipé d’un puissant moteur de 1 500 W pour un mélange rapide et homogène. Ses 10 vitesses réglables vous permettent d’obtenir des résultats optimaux : 1 à 6 pour la pâte, 1 à 7 pour les garnitures et 8 à 10 pour la crème fouettée. Veuillez arrêter l’appareil avant de changer de vitesse Bol grande capacité : Notre robot pâtissier professionnel est équipé d’un bol spacieux en acier inoxydable de 4,2 litres (4,4 qt), idéal pour pétrir de grandes quantités de pâte, cuire des cookies aux pépites de chocolat, préparer du pain frais ou même de la purée de pommes de terre pour votre prochain grand repas Facile à détacher et à nettoyer : la tête inclinable s’arrête automatiquement lorsqu’on la soulève, ce qui permet de fixer ou de retirer facilement les accessoires de mixage. Il suffit de tourner et de soulever le bol pour le détacher. Les accessoires, y compris le bol, le crochet et la tige, sont en acier inoxydable de qualité alimentaire et passent au lave-vaisselle Utilisation polyvalente en cuisine : des cuisines domestiques aux restaurants, boulangeries, hôtels et pizzerias, notre robot pâtissier électrique fait des merveilles dans divers contextes. C’est l’outil idéal pour mélanger la crème, les légumes et les pâtes64,99 €59,99 €-8%
-
TempPro Thermomètre de four, cadran amélioré en acier inoxydable 431【Plus facile à lire】Thermomètre intérieur du four avec impression claire et en gras ; les zones rouges et bleues représentent les températures élevées et basses et il affiche les 2 types de température Fahrenheit et Celsius ; vous pouvez facilement lire la température du four 【Large plage de température】Ce thermomètre à viande fournit des mesures de température interne très précises ; La température de 100 à 600 ℉/50 à 300 ℃ pour répondre à différentes exigences et demandes 【Beau design】Sans pile, ce thermomètre alimentaire est toujours prêt à l'emploi ; construction en acier inoxydable facile à nettoyer et verre trempé résistant aux températures élevées, parfait pour une utilisation à l'intérieur du four, garantissant la sécurité 【Fonctionnement simple】Taille 7,62 x 7,62 x 4 cm, thermomètre de cuisson conçu petit et pratique ; Construit avec 2 crochets et 1 grande base, le thermomètre de cuisson peut être suspendu ou placé sur différentes grilles de four de manière robuste, plus de soucis de chute 【Lecture plus rapide】Avec une conception à plusieurs évents qui lui permet de réagir rapidement à tout changement de chaleur avec une grande précision, ce thermomètre de cuisson au four est un incontournable pour les fours traditionnels, les fours grille-pain, les grils, les fumoirs, les fours à gaz, les fours électriques, les fours à convection ThermoPro devient TempPro ! TempPro conserve la même mission, la même structure opérationnelle et les mêmes produits que ThermoPro ; vous pourrez donc recevoir un produit de marque ThermoPro ou TempPro.11,99 € -
Thermomètre de Cuisson au Four Thermomètre de four en acier inoxydableMatériaux de haute qualité : Fabriqué à partir de matériaux écologiques, durable et respectueux de l'environnement. La construction en acier inoxydable et la lentille incassable rendent ce thermomètre fiable, durable et résistant à la corrosion. Facile à lire : Notre thermomètre de four dispose d'un grand cadran, d'indicateurs de zones bleus et rouges clairs sur la surface du thermomètre, ce qui vous permet de lire facilement la température du four. Facile à lire : Ce thermomètre de four peut mesurer la température du four de 0 à 400°C pour répondre aux différentes exigences et besoins. Un cadran noir clair et des indicateurs de zone rouges sur la surface du thermomètre vous permettent de lire facilement la température du four. Sûr à utiliser : Les gants de four fournis supportent des températures allant jusqu'à 180°C. Peut être largement utilisé pour la cuisson, la pâtisserie et les grillades dans la cuisine. Vous pouvez l'utiliser dans le four ou dans d'autres appareils de chauffage qui peuvent protéger efficacement vos mains et éviter les brûlures. Beau design : notre thermomètre de four est équipé d'un crochet et d'une plaque, ce qui permet de le suspendre ou de le poser à différents endroits pour une installation facile. Le thermomètre mécanique peut lire instantanément sans être alimenté par des piles11,99 €
-
Amazon Basics Rectangulaire, tapis de cuisson en silicone, 2 pièces, Beige/Gris, 29.5cm x 42.0cmLot de 2 tapis de cuisson en silicone anti-adhésif pour une cuisson facile et pratique Pas besoin d'huile, de bombe de graisse alimentaire ni de papier cuisson Passent au four jusqu'à 249 °C. Ne pas placer les tapis de cuisson directement sur la grille du four, il est nécessaire de les disposer sur un plateau en support Compatibles avec les demi-plaques de cuisson ; faciles à nettoyer Chaque tapis de cuisson mesure environ 29,5 x 42 cm11,63 €11,05 €-5% -
Bounicy Tapis de Cuisson - 2 Tapis Réutilisable en Silicone Anti-Adhésif - Supporte le Four et le Micro-Onde, Passe au Lave-Vaisselle - Certifié sans BPA et Écologique - Idéal Pâtisserie : 30x40cm⭐ Qualité Supérieure : notre tapis de cuisson est fabriqué en silicone 100% sans BPA, pour l'usage alimentaire. Vous pouvez l'utiliser au quotidien sans contaminer vos aliments. ⭐ Pratique Au Quotidien : En cuisine, il est nécessaire que chaque accessoire soit pratique. Ce tapis cuisson prend peu de place, il est antiadhésif et mesure 30 x 40 cm. ⭐ Facile À Nettoyer : Rien n'est pire que de passer autant de temps à cuisiner qu'à nettoyer les ustensiles. Notre tapis est simple à laver à l'eau chaude savonneuse ou au lave-vaisselle. ⭐ Économique et Écologique : Notre tapis de cuisson réutilisable remplace vos feuilles de papier sulfurisé. Vous produirez ainsi moins de déchets et économiserez de l'argent sur le long terme. ⭐ Garantie Satisfaction : Nous sommes fiers de la qualité de notre tapis de cuisson. Si pour quelque raison que ce soit vous n'en êtes pas satisfait, contactez-nous pour que nous réglions le problème.13,97 €
-
SLIAXINT support poche a douille avec 8 emplacements, poche soutien reutilisable avec 6 douille patisserie 1 coupleur et 3 grattoirs 12 patisserie accessoire, pour décoration de gâteaux, pâtisseries【Kit de Pâtisserie Complet】Ce kit de poche à douille comprend un support à 8 emplacements, une poche à douille, 6 douilles, un adaptateur et 3 spatules. Idéal pour décorer gâteaux, cupcakes et desserts. 【8 Emplacements pour une Organisation Optimale】Le support offre un espace pour plusieurs douilles et garde votre plan de travail propre et rangé. Sa stabilité empêche le basculement et facilite le remplissage de la poche pendant la cuisson. 【6 Douilles Différentes】Ce kit de poches à douille en silicone comprend des douilles de formes variées pour des décorations créatives : fleurs, vagues, lignes… Parfait pour les débutants comme pour les professionnels, il permet de réaliser gâteaux, cupcakes, décorations à la crème et autres desserts originaux. Les spatules incluses sont idéales pour lisser la crème et étaler le glaçage. 【Réutilisable et Facile à Nettoyer】Ce kit de poches à douille en silicone est durable, flexible et réutilisable. Les supports à poches à douille, réutilisables et détachables, se nettoient facilement à l'eau et se rangent de façon compacte. 【Accessoires de Pâtisserie Polyvalents】Ce set de supports à poches à douille est idéal pour les gâteaux, la crème au beurre, la mousse, le chocolat et les pâtisseries. Les supports à poches à douille avec douilles vous permettent d'obtenir des résultats dignes d'un professionnel, chez vous.13,76 € -
Poche a Douille Patisserie 40 Pcs, Nifogo Douille Patisserie, Kit Patisserie, Accessoire Patisserie, Ustensiles à Pâtisseriekit Patisserie 40pcs: Les accessoires abondants peuvent satisfaire une variété d'idées de desserts. Comprend: 10 douilles, 20 poche a douille, 1 poche a douille en silicone, 2 coupleurs, 3 grattoir à pâte, 3 attaches de câble, 1 brosse, 1 E-LIVRE E-livre & Satisfait: Livré avec des E-LIVRE et des RECETTES. Si le produit que vous recevez présente des problèmes de qualité, veuillez nous contacter dès que possible. Nous apporterons une solution satisfaisante Facile à utiliser: Le jeu de douilles patisserie est pratique à installer, il suffit d'appuyer sur votre poche à douille en silicone, il créera un glaçage à partir de la buse de décoration et vous pourrez créer de beaux boutons floraux comme vous le souhaitez Sécurité des Matériaux: Tous les accessoires répondent aux normes alimentaires, fabriqués en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire de haute qualité, en silicone et en plastiques de haute qualité. Facile à nettoyer et durable, Haute résistance à la rouille, Bords lisses et lave-vaisselle sont sûrs Cadeau idéal: Cadeau idéal pour un anniversaire, un anniversaire et Pâques. Vous obtiendrez un kit complet de cuisson de gâteaux pour cuire n'importe quel gâteau en tant que débutant et professionnel7,97 €
Astuces de présentation
Sers la pavlova sur un plat de présentation à gâteau, pour la surélever comme en pâtisserie. Découpe avec un couteau à denture fine, puis utilise une pelle à tarte pour déposer chaque part sans l’écraser. Pour un effet reportage, ajoute un filet de sirop de pêches infusé à la verveine autour de l’assiette, pas sur la meringue, afin de garder le croustillant.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Secret de Gourmet - Plat à Gâteau sur Pied "Renaissance" 29cm TransparentMarque : Secret de Gourmet Dimensions : D. 29 x P. 0,4 x H. 9,5 cm Matière : Verre Coloris : Transparent -
xianynow 1 Ensemble Cloche à Gâteaux Transparent avec Plateau, Porte Gateau sur Pied, Présentoir à Gâteau Multifonction, Plat à Gâteau de 30 CM Hauteur 16,5 CM, pour Gâteau à la Crème Dessert Salade✔Structure stable et pratique : Notre presentoir a gateau multifonctionelle adopte une conception de base, qui améliore la stabilité et n'est pas facile à renverser, vous offrant une tranquillité d'esprit pendant l'utilisation. La conception avec couvercle garantit que vos aliments restent frais et protégés des facteurs externes, conservant ainsi leur qualité et leur attrait. ✔Design exquis : L'gâteau plat de service avec dôme est finement polie, avec une surface ronde et lisse, une texture cristalline exquise et une transmission lumineuse élevée, améliorant la présentation de vos créations culinaires avec son aspect transparent et lumineux. ✔Matériaux de haute qualité : Notre presentoir a gateau multifonctionelle est entièrement composée d'une base en matériau PET épaissi et d'un couvercle en matériau PC de qualité alimentaire, qui est sûr, durable et ne jaunit pas. Celui-ci peut résister à des températures de -20 à 80 degrés Celsius, garantissant ainsi sa fiabilité. ✔Large application : L'présentoir à gâteau multifonction a un diamètre de 30 cm et une hauteur interne de 13 cm, ce qui la rend idéale pour présenter une variété d'aliments tels que des gâteaux, des desserts, des collations et des fruits. Parfait pour les réunions de famille, les fêtes ou les dégustations dans les supermarchés, il ajoute sophistication et polyvalence à toute occasion. ✔Facile à nettoyer : Le cloche à gâteaux transparent avec plateau est résistant aux chutes et à l'usure, assurant la sécurité pendant le fonctionnement. La surface ronde et lisse permet un nettoyage facile et rapide, et le lavage des mains est recommandé après trempage dans du savon à vaisselle et de l'eau.29,49 €
-
Brabantia - Pelle à gâteaux avec côté tranchant - Jade GreenPour couper et servir les gâteaux - grande lame triangulaire avec bords dentelés Bords tranchants des deux côtés. Convient aux droitiers et aux gauchers Facile à ranger - avec boucle de suspension Facile à nettoyer - résiste au lave-vaisselle8,95 € -
Yohtlfp Lot de 2 Pelles à Tarte en Acier Inoxydable, Pelle à Gâteau CouteauMatériaux de haute qualité : ensemble de pelle à gâteau fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, résistant à l'usure, avec bord dentelé, poli miroir et poignée ergonomique. 22,6 cm de long et 4,7 cm de large pour le rendre parfait pour toutes les occasions. Matériau: les gâteaux et les serveurs de tartes sont en acier inoxydable, résistants à l'usure, à la corrosion, à la rouille, sûrs pour le lave - vaisselle, stables en taille, hygiéniques, inodores, résistants à l'acide, non destructibles et réutilisables. Artisanat fin: Les bords sont lisses et finement travaillés pour éviter les blessures. La partie dentelée de la pelle à tarte permet de couper et de soulever facilement des aliments durs tels que des lasagnes ou des pizzas. Le couteau intégré a une lame tranchante qui permet de couper facilement les tartes et les gâteaux en portions. La forme de la pelle à gâteau est ergonomique pour une prise en main confortable et une bonne surface de préhension. Facile à nettoyer : la surface lisse a été polie en plusieurs processus pour éliminer facilement les résidus alimentaires, de sorte qu'elle peut être facilement nettoyée à la main et conserve son éclat même après des années d'utilisation, elle passe au lave-vaisselle et vous fait gagner du temps et de l'énergie dans la cuisine. Utilisation polyvalente: Ces pelles à tarte conviennent aussi bien pour les ménages que pour les restaurants, les cafés et les services de restauration. Lors de fêtes privées, vous pouvez l'utiliser pour servir des tartes et des gâteaux avec élégance. Dans les entreprises gastronomiques, elles peuvent être utilisées pour le service quotidien des produits de boulangerie. Les fonctions incluent de couper des tartes et des gâteaux avec le couteau, ainsi que de soulever et de servir les portions avec la pelle à tarte. Le bord dentelé étend les possibilités d'utilisation à d'autres aliments tels que les pizzas et les lasagnes.6,99 €
