Verrine mousse miel, compotée de figues et confit de noisettes
Sur le comptoir des halles gourmandes, une verrine attire tous les regards ce matin : la
Recettes de desserts
Parce qu’un bon repas se termine toujours par une touche de douceur, nous avons réuni ici de quoi combler toutes vos envies sucrées. Que vous cherchiez le réconfort d’un gâteau au chocolat fondant, la fraîcheur d’une tarte aux fruits de saison ou l’originalité d’une verrine pour épater vos invités, nos recettes sont là pour vous guider. Faciles à réaliser et toujours gourmandes, elles sont la promesse d’un moment de partage délicieux et d’un sourire sur toutes les lèvres à la fin du dîner.
Recette de pommes au miel de thym
Sur les étals de saison, les pommes affichent leurs couleurs et invitent déjà à la gourmandise.
Recette de tartelettes figues et noix
Sur les étals de fin d’été, les figues affichent leurs couleurs pourpres avec une générosité toute
Recette de pâte sucrée au cacao
Dans les coulisses des grandes pâtisseries, la pâte sucrée au cacao fait figure de star discrète.
Recette d’entremets chocolat au lait et fruit de la passion
Dans les cuisines des grands pâtissiers comme dans celles des amateurs gourmands, l’entremets chocolat au lait
Recette de la brioche boulanger maison moelleuse et filante
Il y a des odeurs qui racontent une histoire avant même la première bouchée. Celle de
Fondant chocolat banane de Ghaoui: recette gourmande
Dans les cuisines des grands chocolatiers comme dans celles des gourmands du dimanche, le fondant chocolat
Muffins amandes chocolat : recette gourmande de Milene
Dans les cuisines de milène, on ne plaisante pas avec la gourmandise. Ce matin, direction la
Recette du gianduja maison
Dans les cuisines piémontaises, un secret se transmet depuis des générations : celui du gianduja, ce
Douceur chocolat et caramel au beurre salé : recette en trois textures
Dans les cuisines des grands pâtissiers, on aime dire que le chocolat et le caramel forment
Charlotte au chocolat facile par Bobonne
Dans les cuisines familiales, il existe des desserts qui traversent les générations sans jamais perdre leur
Recette de fingers banane chocolat croustillants et gourmands
Sur le stand des gourmandises de rue, une nouvelle star fait sensation cette saison : le
Recette du gâteau basque traditionnel
Sur la côte basque, entre océan et montagnes, un dessert règne en maître depuis des générations
Recette de chouquettes maison moelleuses et faciles
Dans les boulangeries parisiennes, elles disparaissent dès leur sortie du four, croquantes de sucre et moelleuses
Recette des macarons infiniment de Pierre Hermé
Dans le paysage feutré de la pâtisserie française, un nom s’impose avec l’autorité d’une signature :
Recette de macarons Kallisté au miel et aux agrumes
Direction la Corse, le temps d’une recette qui sent bon le maquis et le soleil. Les
Sablés aux figues : la recette facile et gourmande
La rédaction s’est penchée cette semaine sur un classique de la pâtisserie française revisité : le
Recette d’entremets cheesecake
Dans les cuisines des grandes brasseries new-yorkaises comme dans nos foyers français, le cheesecake s’est imposé
Recette du roulé au citron et noisettes de Cyril Lignac
Dans les cuisines de Cyril Lignac, le roulé au citron et noisettes s’impose comme une signature
Recette d’entremets façon brownie
Dans les cuisines des plus grandes tables comme dans celles des amateurs gourmands, l’entremets façon brownie
Recette de muffins aux figues et aux noix
La rédaction s’est penchée ce mois-ci sur une valeur sûre de la pâtisserie automnale : le
Tarte tatin aux quetsches : recette gourmande
Il y a des desserts qui sentent bon l’automne dès qu’on les évoque, et la tarte
Sablés au sésame noir : recette gourmande
Dans le grand théâtre de la pâtisserie française, il est des vedettes discrètes qui méritent enfin
Recette de tarte meringuée à la noix de coco : un délice exotique
Sur les étals des pâtissiers comme dans les cuisines familiales, la tarte meringuée à la noix
